<正>芒果是世界上最受歡迎的熱帶水果之一,其富含蛋白質(zhì)、糖類、β-胡蘿卜素、維生素以及人體所需微量元素等,素有"熱帶果王"的譽(yù)稱。圣女果又名櫻桃番茄、水果番茄,含多種維生素,且富含硒、類胡蘿卜素、谷胱甘肽以及番茄紅素等多種微量防癌抗癌、抗衰老的物質(zhì),深受廣大消費(fèi)者青睞。乳酸菌發(fā)酵飲料是以牛奶、果蔬汁等為主要原料,經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制成的富含活性乳酸菌及代謝物的飲料,

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【文章目錄】：
一、原料
二、工藝流程
三、工藝要點(diǎn)



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