發(fā)布時(shí)間：2023-04-22 09:28

　　目的建立高效液相色譜法測(cè)定保健食品中葉黃素含量的分析方法。方法使用60℃水溶解后用0.1%丁基羥基甲苯(butylatedhydroxytoluene,BHT)乙醇溶液作為提取液,甲醇+水(95:5,V:V)作為流動(dòng)相,用C18柱在445 nm檢測(cè)波長(zhǎng)下等度分離。采用高效液相色譜法測(cè)定保健食品中葉黃素的含量。結(jié)果葉黃素在0.2597～2.597μg/mL濃度范圍內(nèi)線性關(guān)系良好(r=0.9990),精密度相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差低于5%,重復(fù)性相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為2.9%,回收率為96.57%～98.67%。結(jié)論本檢測(cè)方法操作簡(jiǎn)便、靈敏度好、準(zhǔn)確性高,適用于保健食品中葉黃素的測(cè)定。

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