【目的】本文采用超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法對豬肉和牛肉中5種β-受體激動劑殘留含量進行檢測。旨在建立一種快速有效的檢測方法。【方法】樣品經(jīng)粉碎后用乙酸銨作為緩沖液,用氯化鈉鹽析,氨水乙腈和乙酸乙腈提取,提取液利用QuEChERS吸附劑凈化后,用液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜儀測定,內(nèi)標(biāo)法定量�！窘Y(jié)果】5種β-受體激動劑在0.5～100 ng/mL的濃度范圍內(nèi)相關(guān)系r~2≥0.999 8;檢出限（LOD）為0.03～0.09μg/kg,定量限（LOQ）為0.10～0.30μg/kg;在低、中、高3種不同濃度水平的平均回收率在82.0%～113%之間,RSD值在0.23%～5.70%之間。【結(jié)論】此方法快速高效,可供相關(guān)檢測人員參考。 

【文章頁數(shù)】：4 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 儀器與試劑
    1.2 標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制
    1.3 Qu Ech ERS凈化試劑的配制
    1.4 試樣的制備
    1.5 樣品前處理
    1.6 分析條件
        1.6.1 色譜條件
        1.6.2 質(zhì)譜條件
2 結(jié)果與分析
    2.1 方法的線性范圍
    2.2 檢出限（LOD）和定量限（LOQ)
    2.3 方法的回收率與精密度
    2.4 實際樣品的精密度
3 討論
4 結(jié)論


【參考文獻】：
期刊論文
[1]液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法快速檢測豬肉中25種β-受體激動劑[J]. 胡佳哲,梁賢凱,賴宇紅.  安徽農(nóng)業(yè)科學(xué). 2018(23)
[2]UPLC-MS/MS檢測運動食品中β-受體激動劑殘留[J]. 周帥,張飛云.  食品研究與開發(fā). 2017(11)
[3]UPLC–MS/MS測定動物源食品中9種β-受體激動劑[J]. 倪煒華.  化學(xué)分析計量. 2017(03)
[4]新型QuEChERS方法結(jié)合液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法快速測定豬肝中β-受體激動劑殘留[J]. 曲斌,耿士偉,陸桂萍,蔣天梅,邵德佳,陳蓉,郭良雪.  食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報. 2015(12)
[5]UPLC-MS/MS法檢測動物性食品中19種β-受體激動劑殘留[J]. 葉妮,孫雷,尹暉,王亦琳,畢言鋒,王鶴佳,徐士新.  中國獸藥雜志. 2015(09)
[6]酶聯(lián)免疫吸附分析法測定豬、雞糞便中11種β2-受體激動劑殘留[J]. 周悅榕,李丹妮,顧欣,嚴(yán)鳳,吳劍平,張鑫.  中國獸藥雜志. 2015(08)
[7]同位素稀釋-氣相色譜-三重四級桿串聯(lián)質(zhì)譜法測定白酒中的塑化劑含量[J]. 王盛君,雷雯,杜曉寧,許旭.  化學(xué)試劑. 2015(05)
[8]肉品中β-受體激動劑類藥物殘留檢測技術(shù)研究進展[J]. 熊琳,李維紅,高雅琴,郭天芬,楊曉玲.  食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報. 2015(02)
[9]高效液相色譜-四級桿-飛行時間質(zhì)譜法同時測定豬肉中31種β-受體激動劑[J]. 劉暢,陳燕,李曉雯,秦峰,王柯.  中國食品衛(wèi)生雜志. 2014(05)
[10]分子印跡固相萃取-氣相色譜-質(zhì)譜法測定豬尿中4種β-受體激動劑[J]. 王培龍,范理,蘇曉鷗,葉志華.  分析化學(xué). 2012(03)



本文編號：3722631