目的:探究超高效相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法在動(dòng)物源性食品檢測中的應(yīng)用。方法:樣品采用乙酸乙酯提取、氮?dú)獯蹈?經(jīng)ACQUITYUPLC BEH C18柱超高效液相色譜分離后電噴霧串聯(lián)質(zhì)譜法檢測,采用負(fù)離子方式多反應(yīng)模式監(jiān)測,內(nèi)標(biāo)法定量。結(jié)果:目標(biāo)化合物在1.0～100 ng·m L^-1呈現(xiàn)良好的線性關(guān)系,相關(guān)系數(shù)r≥0.992 9;氯霉素類藥物檢出值為0.3μg·kg^-1,低于標(biāo)準(zhǔn)方法檢測低限、檢測限;精密度測定,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為0.4%～2.3%,說明方法精密度良好。結(jié)論:超高效相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法簡單、快捷、靈敏度高,滿足食品及保健食品市場監(jiān)管及檢驗(yàn)需求。 

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 儀器與試劑
    1.2 方法
        1.2.1 樣本處理
        1.2.2 溶液配制
        1.2.3 分析條件
        1.2.4 線性分析
        1.2.5 精密度測定
        1.2.6 樣品測定
2 結(jié)果與分析
    2.1 質(zhì)譜條件和色譜條件優(yōu)化
    2.2 線性范圍
    2.3 精密度測定結(jié)果
    2.4 樣品測定結(jié)果
3 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]超高效液相色譜–串聯(lián)質(zhì)譜法測定動(dòng)物源性食品中氯霉素類藥物與氯丙嗪殘留量[J]. 吳基任,唐志理,譚高好,王承業(yè),潘望.  食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報(bào). 2020(22)
[2]超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定動(dòng)物源性食品中硝基咪唑類藥物及其代謝物的殘留量的研究[J]. 劉開,郭建博,薛曉文,林芳,王蕊,宋莉,李濤,王晶.  食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報(bào). 2020(19)
[3]超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法同時(shí)測定特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中9種水溶性維生素[J]. 孫學(xué)文,劉瑩瑩,謝軍,何志軍.  中國食品藥品監(jiān)管. 2020(04)
[4]超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定減肥類保健食品中3種違法添加的緩瀉藥成分的含量[J]. 肖之敏,莫益倩,廖雯意,李志龍.  食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報(bào). 2020(05)
[5]超高效液相色譜法同時(shí)測定減肥類保健食品中非法添加的25種藥物[J]. 王靜文,黃湘鷺,曹進(jìn),王鋼力,張慶生,丁麗霞.  色譜. 2014(02)



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