�。颊炯t豆又名赤豆,富含蛋白質(zhì),低脂肪,高碳水化合物,具有利尿通便、防治肝硬化和結(jié)石、延緩衰老等功效,紅豆中的營養(yǎng)成分還可參與到機(jī)體的各種生理活動中,給機(jī)體提供能量。另外,紅豆中含有多種維生素和礦物質(zhì),有利于潤腸通便、減肥。土豆?fàn)I養(yǎng)成分比較豐富,維生素C和胡蘿卜素含量高,是日常食用的米、面中缺少的。 

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