糧油樣品采集的代表性、科學(xué)性,對(duì)糧油質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作非常重要,從采集對(duì)象到采集方案、從監(jiān)管監(jiān)測(cè)項(xiàng)目到樣品制備多個(gè)方面闡述樣品采集正確的做法;檢驗(yàn)數(shù)據(jù)證明,送檢樣品采集單位對(duì)常規(guī)質(zhì)量參數(shù)自檢非常必要。 

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【文章目錄】：
1 糧油樣品
    1.1 確定樣品采集對(duì)象
    1.2 制定樣品采集方案
    1.3 品質(zhì)質(zhì)量和食品安全的監(jiān)測(cè)項(xiàng)目
        1.3.1 品質(zhì)質(zhì)量監(jiān)測(cè)項(xiàng)目
        1.3.2 食品安全監(jiān)測(cè)項(xiàng)目
2 樣品處理
    2.1 雜質(zhì)處理
    2.2 降水處理
3 采集樣品的初步檢測(cè)
4 做好確保樣品代表性和科學(xué)性的體會(huì)
    4.1 采集樣品要廣泛
    4.2 扦取樣品要規(guī)范
    4.3 處理樣品要妥善
    4.4 送檢樣品要檢驗(yàn)
        4.4.1 初步檢驗(yàn)，確保樣品不變質(zhì)
        4.4.2 初步檢驗(yàn)，確保樣品真實(shí)性



本文編號(hào)：3664004