<正>一、低溫鮮奶發(fā)展背景隨著城市高速發(fā)展,生鮮電商的崛起,冷鏈生鮮物流的日益完善,需要冷藏的"低溫鮮奶"在我國很多地區(qū)都越來越普及,低溫鮮奶其風(fēng)味接近新鮮牛乳,不但喝起來的口感更"鮮",營養(yǎng)流失比常溫滅菌奶也低一些。 

【文章來源】：酒·飲料技術(shù)裝備. 2020,(06)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
一、低溫鮮奶發(fā)展背景
二、目前制約低溫鮮奶發(fā)展主要因素
三、傳統(tǒng)干法技術(shù)缺點
四、達(dá)意隆新方案
五、設(shè)備選擇：



本文編號：3644210