發(fā)布時間：2022-02-15 20:45

　　長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院"高職食品類專業(yè)項目化課程體系的研究與實踐"項目組依據(jù)高職食品生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的需求變化,提出了面向未來工作崗位定位專業(yè),通過工作分析確定崗位描述及任職要求;以能力點為主線,以工作項目為導(dǎo)向,建立開發(fā)項目化課程的思路;依據(jù)崗位要求整合基礎(chǔ)課程,依據(jù)工作項目及工作過程整合專業(yè)核心課程,開發(fā)項目化課程,并以此為基礎(chǔ)構(gòu)建高職食品生物技術(shù)專業(yè)項目化課程體系。 

【文章來源】：職業(yè)教育研究. 2020,(12)

【文章頁數(shù)】：5 頁

【文章目錄】：
一、高職食品生物技術(shù)專業(yè)現(xiàn)狀分析
    （一）產(chǎn)業(yè)人才結(jié)構(gòu)的變化
    （二）職業(yè)教育人才培養(yǎng)定位的變化
二、高職食品生物技術(shù)專業(yè)課程體系存在的問題
    （一）教材與教法方面
    （二）課堂教學(xué)方面
    （三）學(xué)生學(xué)習方面
    （四）課程內(nèi)容方面
    （五）專業(yè)課程體系設(shè)計方面
三、高職食品生物技術(shù)專業(yè)項目化課程體系的構(gòu)建
    （一）面向崗位定位專業(yè)
    （二）通過工作任務(wù)分析與崗位描述明確任職要求
    （三）根據(jù)崗位描述和任職要求開發(fā)項目化課程
        1. 依據(jù)工作項目相關(guān)性整合開發(fā)項目化課程
        2. 依據(jù)崗位要求重新整合專業(yè)課程
        3. 依據(jù)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力培養(yǎng)開發(fā)職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練課程
        4. 項目化課程體系的構(gòu)建


【參考文獻】：
期刊論文
[1]以工作過程為導(dǎo)向的項目化課程開發(fā)研究[J]. 劉蘇亭,王萌,韓文婧,王秀娟.  山東化工. 2020(14)
[2]高職項目化課程的課程管理研究與實踐[J]. 曾紅,李臻穎.  職教論壇. 2012(35)
[3]項目化課程改革的思路與實踐探討[J]. 韓云波.  中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊. 2010(22)
[4]高職院校項目化教學(xué)探討[J]. 洪霄,付彬,李滌非.  中國成人教育. 2008(11)
[5]項目課程開發(fā)的核心技術(shù)[J]. 徐國慶.  職教論壇. 2005(21)



本文編號：3627240