病從口入,食品安全直接影響人民的身體健康以及國家發(fā)展,提高人們對食品安全的重視也是促進(jìn)國家發(fā)展的重要舉措。鉻、汞、鉛、砷等微量元素混入食品中會導(dǎo)致各種疾病,對人們的神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、血液系統(tǒng)等產(chǎn)生嚴(yán)重危害。加強(qiáng)對食品的檢測,可提高人民生活質(zhì)量,避免疾病的發(fā)生。 

【文章來源】：食品安全導(dǎo)刊. 2020,(30)

【文章頁數(shù)】：1 頁

【文章目錄】：
1 食品質(zhì)量安全控制的主要內(nèi)容
    1.1 食品原材料安全控制
    1.2 食品添加劑安全控制
    1.3 運(yùn)輸過程食品安全控制
2 食品檢驗技術(shù)現(xiàn)狀
    2.1 食品檢驗儀器不完善
    2.2 食品安全檢驗方法不完善
3 食品檢驗檢測技術(shù)展望
    3.1 積極發(fā)展檢測儀器
    3.2 促進(jìn)快檢技術(shù)的發(fā)展及應(yīng)用
4 結(jié)語


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]現(xiàn)階段食品檢驗技術(shù)中存在的問題及解決方式[J]. 王巖.  現(xiàn)代食品. 2018(10)
[2]我國食品檢驗技術(shù)中存在的問題及解決方法探析[J]. 唐喜國.  食品安全導(dǎo)刊. 2018(15)
[3]丹徒區(qū)食品安全保障工作現(xiàn)狀、存在問題及對策[J]. 劉琳,朱杰鋒,韓曄.  中國初級衛(wèi)生保健. 2006(12)



本文編號：3573806