為提高"食品工藝學(xué)"課程教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生職業(yè)道德素養(yǎng),并結(jié)合專業(yè)課程內(nèi)容及特征,闡述了課程思政教育建設(shè)的意義。同時,對課程知識點(diǎn)發(fā)展歷程、課程倫理特征、專業(yè)時事新聞融入課堂思政教育的具體實(shí)施策略進(jìn)行分析與探索。 

【文章來源】：農(nóng)產(chǎn)品加工. 2020,(24)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
1“食品工藝學(xué)”課程簡介
2“食品工藝學(xué)”課程思政建設(shè)的意義
3“食品工藝學(xué)”課程思政教育的實(shí)施策略
    3.1引入課程知識點(diǎn)發(fā)展歷程，培養(yǎng)學(xué)生的愛國精神與家國情懷
    3.2結(jié)合課程倫理特征，提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)與責(zé)任意識
    3.3融入時事新聞，培養(yǎng)學(xué)生的競爭意識與創(chuàng)新精神


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]高�！罢n程思政”建設(shè)規(guī)律、原則與要點(diǎn)探索[J]. 周立斌,王希艷,曹佳琪.  高教學(xué)刊. 2020(25)
[2]高校思想政治理論課“要堅(jiān)持在改進(jìn)中加強(qiáng)”[J]. 顧海良.  思想理論教育導(dǎo)刊. 2017(01)



本文編號：3563231