課程思政背景下的"食品營養(yǎng)學"教學應充分挖掘和梳理課程思政元素,將知識傳授、能力培養(yǎng)與價值引領有機結合,強化教學團隊教師立德樹人意識,豐富課程內(nèi)涵,創(chuàng)新教學方法,營造課程思政氛圍,強化"以課程為載體,以立德樹人為根本"課程思政精髓,把課程思政效果與OBE背景下畢業(yè)要求的指標點有效統(tǒng)一,達到培養(yǎng)學生"民族自豪感、社會責任感和獨立思辨力,做遵章守法有良知食品人"的課程思政總目標,把課程思政效果作為衡量專業(yè)人才培養(yǎng)質量和立德樹人實效的重要標尺。 

【文章來源】：農(nóng)產(chǎn)品加工. 2020,(20)

【文章頁數(shù)】：4 頁

【文章目錄】：
0 引言
1“食品營養(yǎng)學”課程思政意義及目標
2“食品營養(yǎng)學”課程思政的建設和實施
    2.1 強化教學團隊教師立德樹人意識，做好學生的榜樣示范
    2.2 將思政教育與課程內(nèi)容高度融合，豐富課程內(nèi)涵，把握國情教育和主流價值觀引領2個基本點
    2.3 創(chuàng)新教學方法，營造課程思政氛圍，強化“以課程為載體，以立德樹人為根本”課程思政精髓
3 把課程思政效果與OBE背景下畢業(yè)要求的指標點有效統(tǒng)一
4 結語


【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3485582