電感耦合等離子體質(zhì)譜檢測牡蠣中17種無機(jī)元素的含量
發(fā)布時(shí)間:2021-10-27 08:49
目的建立電感耦合等離子體質(zhì)譜法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)同時(shí)測定牡蠣中17種無機(jī)元素的分析方法。方法樣品經(jīng)微波消解后,選用Rh為內(nèi)標(biāo)元素校正基體效應(yīng),用ICP-MS進(jìn)行分析。結(jié)果所測17種元素的相關(guān)系數(shù)均不小于0.9990,加標(biāo)回收率在82.8%-111.0%之間,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差(relative standard deviation,RSD)在1.0%~7.1%之間。結(jié)論該方法快捷準(zhǔn)確,可用于牡蠣多種無機(jī)元素同時(shí)檢測。
【文章來源】:食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報(bào). 2020,11(20)
【文章頁數(shù)】:5 頁
【文章目錄】:
1 引言
2 材料與方法
2.1 實(shí)驗(yàn)材料
2.1.1 實(shí)驗(yàn)儀器
2.1.2 實(shí)驗(yàn)試劑
2.1.3 樣品來源
2.2 實(shí)驗(yàn)方法
2.2.1 消解條件及供試品溶液制備
2.2.2 多元素標(biāo)準(zhǔn)溶液以及內(nèi)標(biāo)溶液的配置
2.2.3 ICP-MS條件
3 結(jié)果與分析
3.1 標(biāo)準(zhǔn)曲線和檢出限
3.2 樣品加標(biāo)回收率以及檢測結(jié)果
4 結(jié)論
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]石墨爐原子吸收光譜法直接測定醬油中的鉛[J]. 陳江,孟衛(wèi)鋒,任寬,郭亞娟,楊鴻澤,樊成,張亞鋒. 現(xiàn)代食品. 2020(01)
[2]硫酸沉淀分離–電感耦合等離子體質(zhì)譜法測定鋇礦石中微量鋅[J]. 鄢飛燕,劉朝,張鑫. 化學(xué)分析計(jì)量. 2019(05)
[3]石墨爐原子吸收光譜法檢測大米中鎘含量的方法優(yōu)化[J]. 劉小根,曾福華,曹維強(qiáng),柯麗群,王同珍. 食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報(bào). 2019(03)
[4]牡蠣肉營養(yǎng)成分分析及安全性評(píng)價(jià)[J]. 姜畫畫,王寧麗,裴棟,魏鑒騰,邸多隆,王利濤. 食品工業(yè). 2018(11)
[5]5種殼色長牡蠣不同組織常規(guī)營養(yǎng)成分分析與評(píng)價(jià)[J]. 朱怡靜,李琪,張景曉,于紅,孔令峰. 中國水產(chǎn)科學(xué). 2018(02)
[6]華南沿海地區(qū)近江牡蠣重金屬污染調(diào)查與評(píng)價(jià)[J]. 方玲,馬海霞,李來好,楊賢慶,榮輝,朱長波. 食品與發(fā)酵工業(yè). 2018(05)
[7]華南地區(qū)近江牡蠣營養(yǎng)成分分析及評(píng)價(jià)[J]. 方玲,馬海霞,李來好,楊賢慶,榮輝,朱長波. 食品工業(yè)科技. 2018(02)
[8]毛細(xì)管電泳-電感耦合等離子體質(zhì)譜(CE-ICP-MS)聯(lián)用測定干海產(chǎn)品中的六種砷形態(tài)化合物[J]. 陳發(fā)榮,鄭立,韓力揮,孫杰,尹曉斐,劉峰,王小如. 食品工業(yè)科技. 2014(19)
[9]ICP-MS法測定貝殼類藥材中的微量元素[J]. 陳紅,朱蓉,陳鴻平. 華西藥學(xué)雜志. 2012(04)
[10]近江牡蠣肉水解物的營養(yǎng)成分及抗疲勞作用研究[J]. 吉宏武,苗建銀,邵海艷,章超樺. 食品科技. 2010(02)
本文編號(hào):3461265
【文章來源】:食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報(bào). 2020,11(20)
【文章頁數(shù)】:5 頁
【文章目錄】:
1 引言
2 材料與方法
2.1 實(shí)驗(yàn)材料
2.1.1 實(shí)驗(yàn)儀器
2.1.2 實(shí)驗(yàn)試劑
2.1.3 樣品來源
2.2 實(shí)驗(yàn)方法
2.2.1 消解條件及供試品溶液制備
2.2.2 多元素標(biāo)準(zhǔn)溶液以及內(nèi)標(biāo)溶液的配置
2.2.3 ICP-MS條件
3 結(jié)果與分析
3.1 標(biāo)準(zhǔn)曲線和檢出限
3.2 樣品加標(biāo)回收率以及檢測結(jié)果
4 結(jié)論
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]石墨爐原子吸收光譜法直接測定醬油中的鉛[J]. 陳江,孟衛(wèi)鋒,任寬,郭亞娟,楊鴻澤,樊成,張亞鋒. 現(xiàn)代食品. 2020(01)
[2]硫酸沉淀分離–電感耦合等離子體質(zhì)譜法測定鋇礦石中微量鋅[J]. 鄢飛燕,劉朝,張鑫. 化學(xué)分析計(jì)量. 2019(05)
[3]石墨爐原子吸收光譜法檢測大米中鎘含量的方法優(yōu)化[J]. 劉小根,曾福華,曹維強(qiáng),柯麗群,王同珍. 食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報(bào). 2019(03)
[4]牡蠣肉營養(yǎng)成分分析及安全性評(píng)價(jià)[J]. 姜畫畫,王寧麗,裴棟,魏鑒騰,邸多隆,王利濤. 食品工業(yè). 2018(11)
[5]5種殼色長牡蠣不同組織常規(guī)營養(yǎng)成分分析與評(píng)價(jià)[J]. 朱怡靜,李琪,張景曉,于紅,孔令峰. 中國水產(chǎn)科學(xué). 2018(02)
[6]華南沿海地區(qū)近江牡蠣重金屬污染調(diào)查與評(píng)價(jià)[J]. 方玲,馬海霞,李來好,楊賢慶,榮輝,朱長波. 食品與發(fā)酵工業(yè). 2018(05)
[7]華南地區(qū)近江牡蠣營養(yǎng)成分分析及評(píng)價(jià)[J]. 方玲,馬海霞,李來好,楊賢慶,榮輝,朱長波. 食品工業(yè)科技. 2018(02)
[8]毛細(xì)管電泳-電感耦合等離子體質(zhì)譜(CE-ICP-MS)聯(lián)用測定干海產(chǎn)品中的六種砷形態(tài)化合物[J]. 陳發(fā)榮,鄭立,韓力揮,孫杰,尹曉斐,劉峰,王小如. 食品工業(yè)科技. 2014(19)
[9]ICP-MS法測定貝殼類藥材中的微量元素[J]. 陳紅,朱蓉,陳鴻平. 華西藥學(xué)雜志. 2012(04)
[10]近江牡蠣肉水解物的營養(yǎng)成分及抗疲勞作用研究[J]. 吉宏武,苗建銀,邵海艷,章超樺. 食品科技. 2010(02)
本文編號(hào):3461265
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