為建立超高效液相色譜法檢測(cè)秋葵籽油中苯并芘的含量,故采用分析方法——樣品以正己烷溶劑提取,過(guò)固相萃取柱,通過(guò)超高效液相色譜法檢測(cè)樣品含量。結(jié)果顯示,在該色譜條件下苯并芘的標(biāo)曲線性r> 0.9999,在洗脫液中加入1mL乙腈氮吹,回收率85.6%～94.5%,苯并芘的檢出限為0.2μg/kg,定量限為0.5μg/kg。因此得出結(jié)論,該方法操作簡(jiǎn)單、效率高、回收率高、結(jié)果可靠,適用于秋葵籽油中苯并芘的含量檢驗(yàn)。 

【文章來(lái)源】：食品安全導(dǎo)刊. 2020,(34)

【文章頁(yè)數(shù)】：4 頁(yè)

【部分圖文】：

苯并芘線性范圍

2.1 線性關(guān)系表2 苯并芘(5ng/ml)的精密度(n=6) 測(cè)定值(ng/mL) RSD(%) 1 2 3 4 5 6 0.9 5.007 4.986 4.963 4.961 4.900 4.898


本文編號(hào)：3410896