在人們飲食過程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食物中注水、打化學(xué)農(nóng)藥、添加色素、打激素的報(bào)道,給農(nóng)畜產(chǎn)品的安全使用產(chǎn)生影響,也給人們生命安全帶來威脅。近年農(nóng)畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢測(cè)逐漸成為人們關(guān)注重點(diǎn),在一系列的檢測(cè)技術(shù)中,氣相色譜分析技術(shù)較為常見,能快速檢測(cè)農(nóng)畜產(chǎn)品中的殘留藥物量,已經(jīng)成為現(xiàn)在食品安全檢測(cè)中的常用方式之一。該文主要分析氣相色譜分析法,探究其在農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中的應(yīng)用。 

【文章來源】：畜牧獸醫(yī)科學(xué)(電子版). 2020,(20)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
0 引言
1 氣相色譜分析法
    1.1 原理
    1.2 特點(diǎn)
    1.3 關(guān)鍵技術(shù)
        1.3.1 超臨界流體萃取技術(shù)
        1.3.2 凝膠滲透法
        1.3.3 固相萃取法
2 應(yīng)用
    2.1 農(nóng)畜產(chǎn)品藥物殘留檢測(cè)
    2.2 污染物檢測(cè)
    2.3 保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
3 結(jié)束語


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[2]氣相色譜-靜電場(chǎng)軌道阱高分辨質(zhì)譜快速篩查農(nóng)產(chǎn)品中70種農(nóng)藥殘留[J]. 孟志娟,孫文毅,趙麗敏,黃云霞,馬俊美,范素芳,李強(qiáng),張巖,潘燦平.  分析化學(xué). 2019(08)
[3]PCX柱凈化-氣相色譜質(zhì)譜法測(cè)定牲畜瘦肉中的鹽酸克倫特羅[J]. 崔昊,羅杰鴻.  食品安全導(dǎo)刊. 2017(32)
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