根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中果聚糖的測(cè)定》（GB 5009.255-2016）測(cè)定乳粉中果聚糖,并參照《測(cè)量不確定評(píng)定與表示》（JJF 1059.1-2012）對(duì)乳粉中果聚糖的不確定度進(jìn)行評(píng)定,測(cè)試樣品中擴(kuò)展不確定度為0.245 4 g·kg^-1（k=2,置信概率95%）。 

【文章來(lái)源】：現(xiàn)代食品. 2020,(19)

【文章頁(yè)數(shù)】：4 頁(yè)

【部分圖文】：

果糖的標(biāo)準(zhǔn)色譜圖

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]高等植物果聚糖分類和功能的研究進(jìn)展[J]. 唐建平,王正鵬,張樹珍,吳轉(zhuǎn)娣,胡軍瑜.  海南大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版). 2009(03)
[2]高等植物果聚糖研究進(jìn)展[J]. 成善漢,謝從華,柳俊.  植物學(xué)通報(bào). 2002(03)



本文編號(hào)：3320663