根據(jù)《食品安全國家標準食品中果聚糖的測定》（GB 5009.255-2016）測定乳粉中果聚糖,并參照《測量不確定評定與表示》（JJF 1059.1-2012）對乳粉中果聚糖的不確定度進行評定,測試樣品中擴展不確定度為0.245 4 g·kg^-1（k=2,置信概率95%）。 

【文章來源】：現(xiàn)代食品. 2020,(19)

【文章頁數(shù)】：4 頁

【部分圖文】：

果糖的標準色譜圖

【參考文獻】：
期刊論文
[1]高等植物果聚糖分類和功能的研究進展[J]. 唐建平,王正鵬,張樹珍,吳轉(zhuǎn)娣,胡軍瑜.  海南大學學報(自然科學版). 2009(03)
[2]高等植物果聚糖研究進展[J]. 成善漢,謝從華,柳俊.  植物學通報. 2002(03)



本文編號：3320663