該文基于食品專業(yè)實驗應用性強、教學要求高的特點,針對食品學院專業(yè)課程教學存在的問題,從優(yōu)化與豐富實驗教學內容和類型、融合多種教學方式如Blackboard網(wǎng)絡課堂、激發(fā)學生實驗學習興趣、突出學生實際操作能力考核和實現(xiàn)實驗教學的有效延伸等方面,進行了有益的探索,致力于開發(fā)基于"知識、能力、素養(yǎng)"深度融合的人才培養(yǎng)模式。 

【文章來源】：科教文匯(上旬刊). 2020,(10)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1 教學模式多樣化，轉變教學理念
2 基于學科特性，探索多種教學方式
    2.1 翻轉課堂
        2.1.1 翻轉課堂教學方式
        2.1.2 翻轉課堂的優(yōu)勢
    2.2 任務驅動式的教學模式
    2.3 雙主體互動式教學范式
    2.4 Blackboard網(wǎng)絡課堂
        2.4.1 Blackboard網(wǎng)絡課堂教學模式
        2.4.2 Blackboard網(wǎng)絡課堂的優(yōu)勢
    2.5 TBL教學法
    2.6 開展學生國際視野教育


【參考文獻】：
期刊論文
[1]Blackboard網(wǎng)絡課堂輔助下食品毒理學實驗教學范式改革研究[J]. 刁春英,閆洪波,劉月英,高秀瑞.  安徽農(nóng)業(yè)科學. 2015(05)
[2]基于“知識+能力+素養(yǎng)”的卓越工程師人才培養(yǎng)模式的研究[J]. 胡岳華,范曉慧,歐陽辰星,文燦.  中國大學教學. 2013(06)
[3]任務驅動式實踐教學模式研究[J]. 李世剛.  實驗科學與技術. 2012(05)
[4]翻轉課堂教學模式研究[J]. 張金磊,王穎,張寶輝.  遠程教育雜志. 2012(04)
[5]應用型人才的知識、能力、素質結構及其培養(yǎng)[J]. 宋克慧,田圣會,彭慶文.  高等教育研究. 2012(07)
[6]基于團隊的學習模式（TBL）在醫(yī)學教學方法改革中的應用與思考[J]. 姜冠潮,周慶環(huán),陳紅.  中國高等醫(yī)學教育. 2011(02)
[7]國際視野中的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)[J]. 鐘秉林.  中國高等教育. 2007(Z1)



本文編號：3319273