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果蔬燕麥?zhǔn)称窢I(yíng)養(yǎng)與開發(fā)利用研究

發(fā)布時(shí)間:2021-07-26 17:24
  長(zhǎng)時(shí)間食用果蔬燕麥?zhǔn)称?具有提高人體健康水平的作用。這是因?yàn)檠帑溒鼐哂锌山o人體提供能量的作用,但是維生素和礦物質(zhì)在燕麥?zhǔn)称分械恼急葏s不甚理想,因此只單純的食用燕麥?zhǔn)称?不能有效滿足人體營(yíng)養(yǎng)需求。而維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維都是果蔬食品不可替代的組成部分,所以說,合理攝取果蔬食品,對(duì)人體健康水平的提升有著非常大的幫助;诖,對(duì)果蔬燕麥?zhǔn)称愤M(jìn)行開發(fā)利用具有非常重要的意義,需要得到相關(guān)人員的高度重視。 

【文章來源】:食品安全導(dǎo)刊. 2020,(27)

【文章頁數(shù)】:2 頁

【文章目錄】:
1 分析果蔬燕麥?zhǔn)称返臓I(yíng)養(yǎng)成分
    1.1 燕麥營(yíng)養(yǎng)成分的缺陷
    1.2 果蔬所含營(yíng)養(yǎng)成分
2 開發(fā)利用果蔬燕麥片的重要性
    2.1 有利于促進(jìn)消化
    2.2 具有較強(qiáng)的減肥效果
    2.3 具有幫助人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用
3 開發(fā)利用果蔬燕麥片的有效途徑
    3.1 著力于提高果蔬燕麥片在人們?cè)绮椭械某霈F(xiàn)頻率
    3.2 增加果蔬燕麥?zhǔn)称返姆N類
    3.3 致力于加大果蔬燕麥減肥食品的推廣力度
4 結(jié)語


【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]糧食及果蔬中葉酸含量分析[J]. 邵麗華,王莉.  食品科學(xué). 2014(24)
[2]復(fù)合果蔬燕麥雞肉脯關(guān)鍵工藝研究[J]. 楊芳,王鐵旦,李慶,周榮鋒,許燦,杜萍.  食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報(bào). 2013(02)



本文編號(hào):3304010

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