有一種南京味兒，叫從早到晚的吆喝聲
本文選題：一種 + 南京
馬頭牌冰棒 ... 冰棒馬頭牌 ...
夏日的午后，那些百無聊賴的蟬叫聲只會叫人煩躁
而像這種吆喝聲最能燃起孩子們的歡樂
到了農(nóng)藥黨、修仙黨輩出的這年頭
那些花樣繁多、熱愛生活的吆喝聲
漸漸消失在我們的記憶里
曾經(jīng)的此起彼伏，曾經(jīng)的不絕于耳
每一聲吆喝，仿佛在空氣中彌漫著
讓人親切的、難以忘懷的南京味兒
講究干什么吆喝什么
一個行當(dāng)一種吆喝、一種買賣一種音響
分門別類，絕不參雜
所以老南京人只要聽到聲音
就能分辨出是干什么營生的
那時候最不缺的就是匠人精神
最早從凌晨 4 點(diǎn)開始
8 點(diǎn)以后各行當(dāng)開始營業(yè)
街巷最熱鬧的時光漸漸展開
各種吆喝聲勤勤懇懇
匯成城市生活奏鳴曲
一直持續(xù)到萬籟寂靜的深夜
伴隨著一代代南京人長大、老去
梳頭油、雪花膏、香粉胭脂新絨花
這大概是南京一天中最早的吆喝聲
就像 " 敵軍還有 5 秒抵達(dá)戰(zhàn)場 "
最先打破巷陌的寧靜
經(jīng)常把你從睡夢中喚醒
告訴你該起床梳洗打扮了
該為新的一天沖鋒陷陣了
香的是吳儂軟語的賣花吆喝：
梔子花茉莉花、白蘭花玉蘭花
好花儂戴上，花香溢四方
臭的是推著糞車的吆喝：倒馬子桶噢
各種時令季節(jié)的蔬菜吆喝開賣：
洋花蘿卜青菜秧、花香藕嫩茼蒿
黃牙菜老北瓜，韭菜茄子紅辣椒
高莊饅頭侉燒餅，煎餅油條炸麻花
竹葉烏飯蒸兒糕、包子燒賣嗆大餅
磨剪子唉，熗菜刀
磨刀人以北方吆喝口音為多
吆喝聲故意拉得很長
一聲接一聲傳出，就像童謠
現(xiàn)在磨一把剪子不如買一把新的
以前都說等等讓磨刀的來吧
磨完那叫一個亮啊
騎二八杠自行車的商販
用勁騎車，賣力吆喝
沒有貧賤的焦慮
剪過的頭發(fā)都留著
還能用來換點(diǎn)錢
這樣賺錢真的很開心
這樣的吆喝就像唱成一段五線譜
一聽到這熟悉的聲音
有傘壞的人家就會準(zhǔn)備好
一到門前就叫住
談好價錢后讓修傘師傅補(bǔ)修
修傘人會借來張凳，墻角一坐
鋪開家什動手修理
很快那傘就獲得了重生
有銅壺錫壺拿來焊，鋼精鍋壞了來換底
修棕棚的吆喝：修理藤棚修棕棚，修躺椅修坐椅
箍桶嘔，有馬桶搖桶拿來箍，有站桶睡桶拿來箍
有澡盆腳盆拿來箍，什么樣的木桶都能箍嘔
香煙洋火桂花糖，哎，賣香煙Up
有白錫包、哈得門、老刀牌煙卷哎
哆來咪，咪來哆，牙膏皮子換洋火
那時候收破爛的是挑著一副籮筐沿街吆喝
大家打心底的敬重他們?yōu)?" 挑高籮的 "
不像現(xiàn)在動不動就拿地圖炮、鄙視鏈來懟人
" 挑高籮的 " 吆喝聲通常會在午睡的時候聽到
好多人家就會拿出破舊的物品來賣
比如碎銅廢鐵、碎玻璃、牙膏錫、舊衣褲等
桂花冰棒、奶油冰棒、赤豆冰棒
那時候夏日的午后
梧桐樹下經(jīng)常聽到這樣的吆喝聲
高一聲、低一聲
在木質(zhì)冰棒箱子發(fā)出的聲響中起伏
每次聽到都心癢癢纏著大人拿錢買
感覺吃上一根馬頭牌冰棒
就好像擁有了整個夏天
賣炒米黨哦
吆喝起來是這樣
炒要讀第四聲
吃起來甜甜脆脆的
經(jīng)常惹得小孩子們
拉住大人的手或衣角叫肚子餓
看你買還是不買
端午節(jié)前后
又時時可以見到青布裹頭
穿著草鞋的賣粽婦人
她們走街串巷
以南京近郊口音叫賣：
洋糖 ... 熱粽子哦 ...
五香茶雞蛋
一般在夜幕降臨的時候能聽到
" 香干、臭干、十二圩茶干 "
" 五香蠶豆、瓜子、花生米 "
老南京人倍感親切
吆喝常常持續(xù)到深夜
那悠揚(yáng)的拖音，帶著正宗南京味的腔調(diào)
伴隨著人們吃夜宵的歡聲笑語
夜宵的吆喝以 " 桂花稀飯?zhí)侵嗯?" 開始
" 酒釀元宵，，桂花元宵，炒元宵 "
" 糖芋苗，糖竽子 "
" 油炸干，如意豆腐干，蘭花干 "
等吆喝緊緊跟上
一聽腔調(diào)就能感覺出一派活色生香
那些年梧桐樹下飄過的吆喝聲
如今已成絕唱
聲音里的南京又多了幾分陌生
而你印象中最深的南京吆喝是什么
素材來源：西祠胡同、網(wǎng)絡(luò)等
（編輯 李蔚蔚）
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