本文關(guān)鍵詞：俄語中的面包類食物稱名

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【摘要】：面包在俄羅斯有著悠久的歷史,由于自身特點(diǎn)和俄羅斯自然環(huán)境的制約使其成為俄羅斯人賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。俄式面包種類繁多,數(shù)以千計(jì),可按原料、制作工藝、大小等進(jìn)行分類,且每種面包都有相應(yīng)的語言單位來稱名,這就使得俄語中存在著許多表示面包的詞匯,這類詞匯也極具研究?jī)r(jià)值。俄羅斯學(xué)者雖已發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象,并從語義學(xué)、語言文化學(xué)、方言學(xué)等角度對(duì)其進(jìn)行過研究,但稱名角度的研究仍不多見。國(guó)內(nèi)學(xué)者的注意力則主要集中于文化國(guó)情、風(fēng)俗傳統(tǒng)等方面,對(duì)其語言學(xué)方面的研究仍局限于XJIe6一詞,因此缺乏對(duì)俄式面包全面、系統(tǒng)的研究。近些年來,稱名學(xué)作為語言學(xué)研究的一個(gè)新方向,其迅猛發(fā)展為從語言本身著手研究俄式面包奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),因此本文選擇以俄語中的面包名稱為研究對(duì)象,以稱名學(xué)為視角對(duì)這些面包名稱的稱名方法、語言特點(diǎn)、影響因素進(jìn)行深入、系統(tǒng)的分析,以期豐富俄式面包研究的實(shí)際內(nèi)容,幫助俄語學(xué)習(xí)者從語言本身出發(fā)加深對(duì)俄式面包的認(rèn)識(shí),從而更有效地記憶和掌握表示各類面包的詞匯,同時(shí)為國(guó)內(nèi)詞匯教材編寫、主題詞典編撰等提供參考。本文由前言、正文和結(jié)語三部分組成。前言部分主要論述本文的研究目的、研究意義、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀、研究方法等相關(guān)內(nèi)容。通過國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀的分析,筆者認(rèn)為本文的創(chuàng)新之處在于選擇了面包詞匯這一研究對(duì)象,并利用了稱名學(xué)這一視角。為了全面地剖析這些詞匯的語言特點(diǎn),本文還使用了構(gòu)詞、語義、詞源等相關(guān)知識(shí)。正文分為三章。第一章主要為理論基礎(chǔ),包括：稱名理論概述、相關(guān)術(shù)語界定,同時(shí)從語言本身和文化角度對(duì)面包類食物范圍和概念進(jìn)行說明。第二章首先以語言外部理據(jù)為標(biāo)準(zhǔn),將面包類食物名稱分類,探討詞匯本身與外部世界的聯(lián)系,通過分析理據(jù)進(jìn)一步闡釋了面包詞匯背后的文化信息,然后以語言稱名理論為基礎(chǔ),將俄語中的面包類食物名稱構(gòu)成方法分為后綴法,語義濃縮,詞組,語義構(gòu)詞和借詞五類,并舉大量實(shí)例分析了這些名稱的語義、構(gòu)詞、詞源等特點(diǎn),最后通過稱名方法的劃分確定了這些名稱的稱名類型,同時(shí)證明了稱名行為對(duì)于豐富俄語詞匯體系的重要作用。第三章從語言內(nèi)外部因素出發(fā)闡述了影響面包類食物稱名的原因,其中語言外部因素是我們關(guān)注的重點(diǎn),因此筆者又按照人在稱名行為中的作用將其劃分為：主觀因素、客觀因素和語境三方面,并舉例進(jìn)行了詳細(xì)說明。結(jié)語則是對(duì)本論文研究成果的總結(jié)及研究前景的展望。本文結(jié)論如下：1)稱名行為對(duì)豐富俄語詞匯體系有著重要作用；2)語言外部理據(jù)分析有助于解釋語言本身與外部世界的聯(lián)系；3)俄語中面包名稱的構(gòu)成方式主要借助詞匯手段,包括后綴法、語義濃縮、詞組、語義構(gòu)詞和借詞法；4)影響面包類食物稱名的原因主要由語言內(nèi)外因素構(gòu)成。
【關(guān)鍵詞】：語言稱名理論 面包類食物 分類 稱名方法 影響因素
【學(xué)位授予單位】：蘭州大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：H35
【目錄】：

• 中文摘要5-7
• 摘要7-10
• 目錄10-13
• 正文13-104
• 縮略詞104-105
• 參考文獻(xiàn)105-109
• 圖目錄109-112
• 附圖112-116
• 攻讀期成果116-117
• 附件117

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 郭淑芬;;俄羅斯面包類食物集錦[J];俄語學(xué)習(xí);2007年04期

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前2條

1 黃磊;俄語中概念“面包”的語言文化學(xué)描寫[D];河南大學(xué);2013年

2 王艷榮;蘇聯(lián)解體后的俄語經(jīng)濟(jì)詞匯[D];蘭州大學(xué);2014年

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本文編號(hào)：762078