本文關(guān)鍵詞：中俄諺語中的飲食文化對比研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：飲食諺語作為諺語的一個分支,包含了關(guān)于飲食的多個方面的知識與文化。古人云:“民以食為天”,飲食作為人民生活中必不可少的一個組成部分,隨著各國家和民族交往日益頻繁的今天,二者相互依存,共同發(fā)展。中俄飲食諺語數(shù)量多、種類龐雜,本論文在前人研究基礎(chǔ)上借助語言文化學(xué)和飲食文化學(xué)的相關(guān)理論,對諺語進行搜集、歸類、整理,從飲食類別、飲食習(xí)俗、飲食觀念三個方面進行對比闡釋。分析中俄表層飲食文化差異,并由表及里,探究造成表層文化差異的深層文化原因。全文共分為六個部分:第一部分:緒論第二部分:現(xiàn)狀綜述。第三部分:中俄飲食諺語中的飲食類別對比分析。第四部分:中俄飲食諺語中的飲食習(xí)俗對比分析。第五部分:中俄飲食諺語中的飲食觀念對比分析。第六部分:結(jié)語。
【關(guān)鍵詞】：諺語 飲食文化 對比
【學(xué)位授予單位】：新疆師范大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：H136;H35
【目錄】：

• 中文摘要3-4
• 摘要4-7
• 1 緒論7-11
• 1.1 選題背景7
• 1.2 研究目的和意義7-8
• 1.2.1 研究目的7
• 1.2.2 研究意義7-8
• 1.3 研究方法8
• 1.4 文獻綜述8-11
• 1.4.1 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀8-11
• 2 相關(guān)概念界定11-14
• 2.1 諺語11-12
• 2.2 飲食諺語12
• 2.3 飲食文化12-14
• 3 中俄飲食諺語中的飲食類別對比14-23
• 3.1 中國飲食諺語中的飲食類別14-16
• 3.1.1 中國飲食諺語中的飲食類別與環(huán)境15-16
• 3.2 俄羅斯飲食諺語中的飲食類別16-19
• 3.2.1 俄羅斯飲食諺語中的飲食類別與環(huán)境17-19
• 3.3 中俄飲食諺語中的飲食類別對比19-23
• 3.3.1 中俄飲食諺語中的飲食類別對比相同點21
• 3.3.2 中俄飲食諺語中的飲食類別對比不同點21-23
• 4 中俄飲食諺語中的飲食習(xí)俗對比23-30
• 4.1 中國飲食諺語中的飲食習(xí)俗23-25
• 4.1.1 中國飲食諺語中的飲食禮儀23
• 4.1.2 中國飲食諺語中的飲食氛圍23-25
• 4.2 俄羅斯飲食諺語中的飲食習(xí)俗25-27
• 4.2.1 俄羅斯飲食諺語中的飲食禮儀25-26
• 4.2.2 俄羅斯飲食諺語中的飲食氛圍26-27
• 4.3 中俄飲食諺語中的飲食習(xí)俗對比27-30
• 4.3.1 中俄飲食諺語中的飲食習(xí)俗對比相同點28
• 4.3.2 中俄飲食諺語中的飲食習(xí)俗對比不同點28-30
• 5 中俄飲食諺語中的觀念對比30-37
• 5.1 中國飲食諺語中飲食觀念30-32
• 5.1.1 中國飲食諺語中的信仰觀30-31
• 5.1.2 中國飲食諺語中的養(yǎng)生觀念31-32
• 5.2 俄羅斯飲食諺語中飲食觀念32-35
• 5.2.1 俄羅斯飲食諺語中的信仰觀32-33
• 5.2.2 俄羅斯飲食諺語中的養(yǎng)生觀念33-35
• 5.3 中俄飲食諺語中的飲食觀念對比35-37
• 5.3.1 中俄飲食諺語中的飲食觀念對比相同點35
• 5.3.2 中俄飲食諺語中的飲食觀念對比不同點35-37
• 結(jié)語37-38
• 附錄138-91
• 附錄291-116
• 參考文獻116-118
• 后記118

  本文關(guān)鍵詞：中俄諺語中的飲食文化對比研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號：479739