植物的角質(zhì)層是由角質(zhì)和鑲嵌其內(nèi)的蠟質(zhì)組成的三維網(wǎng)絡(luò),外面還附著一層具有三維結(jié)構(gòu)的外蠟,它們共同集中分布在地上部分器官發(fā)揮作用。表皮蠟是由長鏈脂肪族化合物和一些環(huán)化合物組分構(gòu)成的復(fù)雜結(jié)構(gòu),表皮蠟的合成涉及一系列蠟質(zhì)相關(guān)基因的表達(dá),它作為防御侵害的第一道屏障貫穿于整個植物的生長發(fā)育進(jìn)程。表皮蠟處于動態(tài)的發(fā)展變化過程,它能隨環(huán)境因子改變做出相應(yīng)的適應(yīng)性機制。表皮蠟具有降低污染物的附著以及減少水分散失等多種功能,這與蠟質(zhì)晶體的結(jié)構(gòu)息息相關(guān),比如不同的蠟質(zhì)晶體具有不同的光反射率,因此也會導(dǎo)致不同程度的蒸騰作用。在對表皮蠟質(zhì)與環(huán)境的相互適應(yīng)的研究上取得了很多實用性的成果,很多研究表明植物表皮蠟質(zhì)含量能隨海拔高度的增加而增加,在水稻、高山草甸等植物中都已經(jīng)得到證實。近年來在蘋果中對表皮蠟質(zhì)的研究也越來越多,多集中于蘋果表皮蠟質(zhì)的提取方法和蠟質(zhì)合成代謝等方面,關(guān)于不同海拔高度對蘋果蠟質(zhì)積累的影響少見研究報道。因此,我們選取蘋果的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),位于黃土高原的甘肅天水市的元帥系蘋果‘俄矮二號’進(jìn)行研究,分別在三個時期、三個不同海拔高度取樣,探究海拔高度對蘋果蠟質(zhì)積累的影響,為未來蘋果在合適的海拔高度的引種栽培... 

【文章來源】：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)山東省

【文章頁數(shù)】：66 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

蘋果三個生長時期不同海拔高度的紫外線強度及溫度的變化

不同海拔高度對蘋果蠟質(zhì)積累的影響16圖3-2三個生長時期不同海拔高度的蘋果果實表面積和單果重。（A）三個海拔高度花后30天蘋果果實大校（B）三個海拔高度花后90天蘋果果實大校（C）三個海拔高度花后150天蘋果果實大校（D）三個海拔高度花后150天蘋果果實單果重。Fig.3-2Fruitsurfaceareaandsinglefruitweightofappleatdifferentelevationsinthreedevelopmentstages.(A)Fruitsizeofapplesat30daysafterflowering(DAF)atthreealtitudes.(B)Fruitsizeofapplesat90DAFatthreealtitudes.(C)Fruitsizeofapplesat150DAFatthreealtitudes.(D)Fruitweightofapplesat150DAFatthreealtitudes.3.1.3果實硬度通過對不同海拔高度不同發(fā)育時期的蘋果果實硬度的測量發(fā)現(xiàn)，果實硬度與海拔高度成正相關(guān)，海拔越高，果實硬度越大，但各個海拔的果實硬度差異不顯著，且隨著生長發(fā)育時期的延長，果實硬度呈現(xiàn)下降的趨勢（圖3-3）。由結(jié)果可以看到，成熟期時，在海拔1500m處，果實硬度最大，硬度為454g；在1250m海拔高度時，果實硬度略小于海拔1500m處為434g；在海拔1000m處，蘋果果實硬度最小為341g（圖3-3C）。

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士專業(yè)學(xué)位論文17A.B.C.圖3-3三個生長時期不同海拔高度蘋果硬度。（A）三個海拔高度花后30天蘋果果實硬度。（B）三個海拔高度花后90天蘋果果實硬度。（C）三個海拔高度花后150天蘋果果實硬度。Fig.3-3Hardnesschangesatdifferentelevationsinthreeappledevelopmentstages.(A)Fruithardnessofapplesat30DAFatthreeelevations.(B)Fruithardnessofapplesat90DAFatthreeelevations.(C)Fruithardnessofapplesat150DAFatthreeelevations..

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
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碩士論文
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