本文關(guān)鍵詞：山西葡萄栽培現(xiàn)狀淺析，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：葡萄是世界上最古老、也是分布最廣的水果之一。目前,我國(guó)葡萄種植區(qū)域多集中在新疆、山東、河北、遼寧、山西、吉林、河南等省。山西光照充足,熱量資源較豐富,雨量適中,土壤肥沃,十分適宜葡萄生長(zhǎng)。本研究在查閱大量資料,走訪多地收集材料,對(duì)山西省葡萄的栽培有個(gè)初步探索,進(jìn)行概括性的了解,試在此基礎(chǔ)上明確葡萄品種和適宜生長(zhǎng)區(qū)域；初步探究葡萄栽培方法對(duì)葡萄生長(zhǎng)發(fā)育和品質(zhì)的影響。山西主要有6個(gè)相對(duì)集中的葡萄栽培區(qū)域,分別是太原的小店區(qū)、清徐,運(yùn)城的稷山、夏縣,晉中的太谷,呂梁的汾陽(yáng)、文水,臨汾的曲沃、鄉(xiāng)寧,以及大同等地區(qū)。除大同外,其他各區(qū)均適宜種植極早、中、晚熟品種。不同栽培方式下的葡萄生長(zhǎng)物候期表現(xiàn)不同。日光大棚栽培的葡萄無(wú)論萌芽還是成熟都早于露地、避雨栽培,然而避雨栽培與露地栽培的葡萄物候期表現(xiàn)差異不明顯。對(duì)比不同品種的生產(chǎn)結(jié)果習(xí)性,發(fā)現(xiàn)各品種的萌芽率都很高；日光大棚中玫瑰香、乍娜、早黑寶的結(jié)果習(xí)性較好；避雨栽培的巨峰、紅地球生長(zhǎng)、豐產(chǎn)勢(shì)強(qiáng)。露地栽培的早黑寶生長(zhǎng)、結(jié)果表現(xiàn)較佳。在設(shè)施栽培條件下,葡萄的外觀品質(zhì)略優(yōu)于露地栽培。葡萄品種的穗重、果粒重、產(chǎn)量幾乎都表現(xiàn)為避雨栽培日光大棚露地栽培。同一品種在避雨栽培條件下品質(zhì)優(yōu)于露地栽培,但是日光促成栽培也可能導(dǎo)致葡萄品種品質(zhì)略低于露地栽培。日光大棚和避雨栽培條件有助于葡萄葉片、果實(shí)病害的防治。在大棚、避雨栽培條件,葡萄葉片的霜霉病、果實(shí)的炭疽病、白腐病均得到了有效的控制。
【關(guān)鍵詞】：葡萄 山西 栽培
【學(xué)位授予單位】：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：S663.1
【目錄】：

• 摘要5-6
• 第一章 緒論6-18
• 1.1 世界葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史及現(xiàn)狀6-8
• 1.1.1 世界葡萄的品種6-7
• 1.1.2 世界葡萄栽培歷史7
• 1.1.3 世界葡萄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀7-8
• 1.2 中國(guó)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史及現(xiàn)狀8-11
• 1.2.1 中國(guó)葡萄栽培歷史8-9
• 1.2.2 我國(guó)葡萄產(chǎn)業(yè)概況9-11
• 1.3 山西省葡萄種植歷史11-12
• 1.4 影響葡萄栽培的因素12-15
• 1.4.1 氣候因素12-14
• 1.4.2 地理環(huán)境因素14-15
• 1.5 葡萄栽培方式15-17
• 1.5.1 露地栽培15-16
• 1.5.2 設(shè)施栽培16-17
• 1.6 本文研究的目的及意義17-18
• 第二章 山西葡萄栽培發(fā)展現(xiàn)狀研究18-26
• 2.1 山西概況18-19
• 2.1.1 地理環(huán)境18
• 2.1.2 氣候18-19
• 2.2 山西葡萄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀19-20
• 2.3 山西主要葡萄產(chǎn)區(qū)20-24
• 2.3.1 太原產(chǎn)區(qū)20-21
• 2.3.2 運(yùn)城產(chǎn)區(qū)21-22
• 2.3.3 晉中產(chǎn)區(qū)22
• 2.3.4 呂梁產(chǎn)區(qū)22-23
• 2.3.5 臨汾產(chǎn)區(qū)23-24
• 2.3.6 大同產(chǎn)區(qū)24
• 2.4 山西葡萄產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)及問(wèn)題24-26
• 2.4.1 山西葡萄產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)24-25
• 2.4.2 山西葡萄產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題25
• 2.4.3 山西葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議25-26
• 第三章 栽培方式對(duì)葡萄品質(zhì)的影響研究26-35
• 3.1 目前葡萄栽培方式26
• 3.2 山西葡萄產(chǎn)區(qū)適宜的栽培方式26-28
• 3.3 不同栽培方式對(duì)葡萄生長(zhǎng)特性影響28-31
• 3.3.1 不同栽培方式28-29
• 3.3.2 不同栽培方式對(duì)葡萄生長(zhǎng)的影響29-31
• 3.4 不同栽培方式對(duì)葡萄品質(zhì)產(chǎn)量的影響31-32
• 3.4.1 不同栽培方式對(duì)葡萄外觀及產(chǎn)量影響31
• 3.4.2 不同栽培方式對(duì)葡萄內(nèi)質(zhì)的影響31-32
• 3.5 不同栽培方式葡萄抗病性調(diào)查32-33
• 3.6 小結(jié)與討論33-35
• 參考文獻(xiàn)35-37
• ABSTRACT37-39
• 致謝39

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1 李麗娟;釀酒葡萄栽培管理技術(shù)[J];河北林業(yè)科技;2001年03期

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10 徐鈺英;;葡萄栽培管理中的三個(gè)誤區(qū)[J];農(nóng)村實(shí)用科技信息;2006年02期

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1 Qǔ，

本文編號(hào)：269911