本文關(guān)鍵詞：不同劑量的硒對雞鉻中毒腎臟毒性影響的研究　出處：《山東農(nóng)業(yè)大學(xué)》2017年碩士論文　論文類型：學(xué)位論文

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【摘要】：近年來,重金屬鉻及其化合物應(yīng)用于各行各業(yè),帶來的重金屬污染問題也越來越嚴(yán)重。鉻中毒引起的機(jī)體損傷及致癌性也成為人類關(guān)注的焦點(diǎn)。當(dāng)前鉻在畜禽營養(yǎng)和毒性作用已經(jīng)有大量的研究,但鉻對機(jī)體產(chǎn)生的損傷機(jī)制尚不明確。此外,有研究表明,亞硒酸鈉對重金屬的毒性具有緩解作用。對鉻中毒在小鼠、大鼠上的研究比較多,但在家禽上的研究相對較少,更缺乏硒對鉻中毒雞腎臟毒性影響的研究。本實(shí)驗(yàn)以公雞鉻中毒為模型,探究不同劑量的硒對鉻中毒造成的腎臟毒性的影響。本次試驗(yàn)首先采用海藍(lán)褐公雞進(jìn)行急性中毒實(shí)驗(yàn),并根據(jù)Horn法計(jì)算出重鉻酸鉀的半數(shù)致死量(LD50)為369 mg/kg體重,本次試驗(yàn)采用6%LD50作為的攻毒劑量,即為22.14 mg/kg體重。試驗(yàn)選用105只7日齡的海藍(lán)褐雛雞,隨機(jī)分為7個(gè)組,分別為染鉻組(含鉻22.14mg/kg)、加硒I組(含鉻22.14mg/kg+含硒0.31 mg/kg)、加硒II組(含鉻22.14mg/kg+含硒0.63 mg/kg)、加硒III組(含鉻22.14mg/kg+含硒1.25mg/kg)、加硒IV組(含鉻22.14mg/kg+含硒2.50mg/kg)、加硒V組(含鉻22.14mg/kg+含硒5.00 mg/kg)和對照組,攻毒途徑為飲用重鉻酸鉀水溶液,對照組飲用蒸餾水。本次周期為42d,分別在14d、28d、42d時(shí)觀察臨床狀況,并每組隨機(jī)抽取5只公雞進(jìn)行測定腎臟的臟器指數(shù)、MDA、T-SOD、GSH、Ca2+-ATP、線粒體膜電位。得出以下結(jié)論:飲水中添加鉻會引起雞腎臟生長發(fā)育受阻,臟器系數(shù)升高,使MDA含量顯著(P0.05)上升,GSH含量、T-SOD活性顯著(P0.05)下降,Ca2+-ATP酶活性顯著(P0.05)降低,線粒體膜電位顯著(P0.05)下降;飲水中添加22.14 mg/kg鉻后再分別添加0.31 mg/kg、0.63 mg/kg、1.25mg/kg硒后,能夠明顯緩解鉻引起的腎臟發(fā)育受阻,降低了臟器系數(shù),MDA含量下降,GSH、T-SOD活性升高,Ca2+-ATP酶活性升高,線粒體膜電位上升,其中以添加硒為0.63 mg/kg效果最佳;在飲水中添加22.14 mg/kg鉻后再分別添加2.50mg/kg、5.00 mg/kg硒時(shí),進(jìn)一步加重了在飲水添加鉻引起的腎臟發(fā)育受阻,臟器系數(shù)升高,MDA含量上升,GSH、T-SOD活性下降,Ca2+-ATP酶活性降低,線粒體膜電位下降,與對照組和染鉻組差異顯著(P0.05);病理切片顯示,腎小囊囊腔增大,腎小管上皮細(xì)胞變性腫脹,上皮細(xì)胞排列凌亂,腎小管管腔變窄。加硒組顯示出硒對鉻致腎小球和腎小管損傷的保護(hù)作用,硒添加量為0.63mg/kg的加硒組大多數(shù)顯示出與對照組相似的正常腎組織學(xué)變化。硒添加量為2.5mg/kg的加硒組可見腎組織病理變化主要是腎小管上皮細(xì)胞嚴(yán)重變性腫脹,崩解壞死,正常的腎組織結(jié)構(gòu)消失,出現(xiàn)明顯的間隙。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明飲用一定濃度的重鉻酸鉀可以導(dǎo)致雞腎臟的氧化應(yīng)激、病理組織學(xué)的改變,并且一定劑量的硒能夠緩解鉻引起的腎臟毒性。
【學(xué)位授予單位】：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號】：S858.31

【參考文獻(xiàn)】

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