發(fā)布時間：2017-12-12 02:03

  本文關(guān)鍵詞：亳州紫菀根的結(jié)構(gòu)與主要成分動態(tài)積累研究

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【摘要】：中藥紫菀來源于菊科多年生草本植物紫菀Aster tataricus L.f.的根及根莖,為我國常用中藥,具有潤肺下氣,消痰止咳的功效�，F(xiàn)代藥理研究表明,紫菀具有抗氧化、抗腫瘤、抗病毒、抗菌、利尿和抗?jié)兊茸饔�。紫菀作為亳州道地藥�?已有300多年的栽培歷,雖在本地大規(guī)模種植,但有關(guān)紫菀基礎(chǔ)方面的研究報道甚少。紫菀的研究多集中在化學(xué)及藥理方面,關(guān)于亳州紫菀營養(yǎng)生長發(fā)育過程及營養(yǎng)生長期各器官數(shù)量變化、根的結(jié)構(gòu)、主要藥用成分積累部位以及藥材品質(zhì)評價等領(lǐng)域的研究均未見文獻(xiàn)報道。藥材市場調(diào)查顯示:市場紫菀藥材常把根下部剪掉,這種加工方法缺乏科學(xué)解釋。藥典規(guī)定,紫菀采收于春秋,但關(guān)于紫菀最佳采收月份未見報道。為此,本研究通過田間試驗、形態(tài)觀察和數(shù)據(jù)分析等手段,采用植物解剖學(xué)、組織化學(xué)、分析化學(xué)和現(xiàn)代儀器分析技術(shù)相結(jié)合的方法,系統(tǒng)地研究了亳州紫菀生長發(fā)育規(guī)律、各器官數(shù)量性狀動態(tài)變化、紫菀根的解剖結(jié)構(gòu)、主要藥用成分積累部位及結(jié)構(gòu)與主要藥用成分(紫菀酮、山奈酚、槲皮素)的積累關(guān)系、三種主要藥用成分不同階段的含量動態(tài)變化,為提高藥材品質(zhì)、指導(dǎo)田間栽培、提高商品規(guī)格評價提供理論指導(dǎo)和實踐依據(jù)。結(jié)果顯示:在紫菀發(fā)育過程中,先由母根莖節(jié)處的芽形成地上幼苗,隨后莖基處膨大形成根莖,再由根莖處生出須根。7-9月為紫菀營養(yǎng)積累關(guān)鍵期。紫菀根的顯微結(jié)構(gòu)類似一般雙子葉草本植物根的初生結(jié)構(gòu)。由外而內(nèi)依次為:表皮、皮層、維管柱三部分。三種藥用成分根中的含量均明顯高于根莖,為根莖的數(shù)倍至數(shù)十倍以上。利用5%香草醛-冰醋酸和高氯酸混合試劑做為三萜皂苷類成分顯色劑的組織化學(xué)實驗結(jié)果顯示,根的初生韌皮部和皮層內(nèi)側(cè)(約占皮層直徑一半)顯色較深,髓部和皮層外側(cè)顯色較淺。黃酮類化合物經(jīng)5%NaOH溶液染色呈黃色至橙色,根的皮層、韌皮部和髓部的薄壁細(xì)胞均呈現(xiàn)黃色。紫菀酮作為紫菀的特征性成分,根中的含量為0.171%-0.248%,根莖含量為0.017-0.071%,二者含量均在12月含量達(dá)到最高,隨后逐漸降低。槲皮素和山奈酚作為紫菀的活性成分,根中二者含量均在栽培次年2月達(dá)到最高,分別為0.185%和0.283%;根莖中12月含量最高,分別為0.016%和0.029%。本研究分析得出:(1)母根莖的質(zhì)量、截取長度和芽的數(shù)量將影響紫菀后期長勢;7-9月為亳州紫菀藥材形成關(guān)鍵期,應(yīng)注重田間管理;(2)不同直徑紫菀根的基本結(jié)構(gòu)相同,不同之處在于皮層薄壁細(xì)胞的層數(shù)、韌皮部的束數(shù)、分泌道個數(shù)以及中央是否有髓;(3)組織化學(xué)結(jié)果顯示:三萜皂苷類成分在靠近維管組織的薄壁細(xì)胞和韌皮部處顯色較深、靠近外側(cè)的薄壁細(xì)胞顯色較淺,黃酮類成分在整個皮層和髓部的薄壁細(xì)胞均呈現(xiàn)黃色,且顯色均勻;(4)不同直徑的紫菀根中紫菀酮含量不同,直徑1 mm直徑1-2 mm直徑2-3 mm,槲皮素含量與紫菀根直徑的關(guān)系與紫菀酮相反,山奈酚沒有明顯的規(guī)律性。藥典規(guī)定紫菀藥材質(zhì)量評價以單一成分紫菀酮為依據(jù)。本研究的結(jié)果指示藥材市場紫菀商品規(guī)格將根下部剪掉的方法是不合理的,建議產(chǎn)地加工時保留紫菀下部細(xì)根,以實現(xiàn)藥材資源的科學(xué)合理使用;(5)紫菀根不同部位中紫菀酮、山奈酚和槲皮素三種藥用成分的含量為:根中的含量均明顯高于根莖,為根莖的數(shù)倍至數(shù)十倍以上,因此本研究建議根/根莖的比例可作為藥材品質(zhì)的評價依據(jù),與此同時,紫菀母根的紫菀酮含量基本符合藥典規(guī)定。綜合考慮本研究得到的紫菀不同月份的營養(yǎng)成分及總量的動態(tài)變化,建議12月份為亳州紫菀的最佳采收期。
【學(xué)位授予單位】：鄭州大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號】：S567.239

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本文編號：1280727