本文關(guān)鍵詞：明代農(nóng)具設(shè)計研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：本文分析了明代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)狀態(tài)、農(nóng)業(yè)制度、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)學(xué)和人文思想等與明代農(nóng)具發(fā)展有關(guān)的農(nóng)業(yè)狀況，為明代農(nóng)具設(shè)計研究提供背景資料，從而分析明代農(nóng)具設(shè)計獨(dú)特的特點(diǎn)。通過對明代農(nóng)具設(shè)計與農(nóng)事應(yīng)用、明代農(nóng)具設(shè)計與手工業(yè)兩方面的研究，探究農(nóng)具設(shè)計與農(nóng)業(yè)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間的聯(lián)系。首先，明代農(nóng)具設(shè)計與農(nóng)事應(yīng)用方面，以農(nóng)作物（主要指糧食作物）耕種先后環(huán)節(jié)為序，選取各環(huán)節(jié)中典型性農(nóng)具作為分析的切入點(diǎn)，研究耕墾農(nóng)事、播種農(nóng)事、田間農(nóng)事、收獲農(nóng)事、加工農(nóng)事五個生產(chǎn)環(huán)節(jié)對農(nóng)具設(shè)計的不同需求，，不同的農(nóng)事需求產(chǎn)生不同的農(nóng)具設(shè)計創(chuàng)意，農(nóng)具設(shè)計創(chuàng)意改良農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀態(tài)；其次，明代農(nóng)具設(shè)計與手工業(yè)方面，根據(jù)手工業(yè)行業(yè)的不同，選取各行業(yè)中代表性農(nóng)具作為研究的突破口，研究大農(nóng)業(yè)及農(nóng)具設(shè)計對手工百業(yè)，如織造業(yè)、燒造業(yè)、髹造業(yè)、木作業(yè)、皮作業(yè)與畜牧業(yè)、紙作業(yè)六大行業(yè)的深刻影響，發(fā)達(dá)的明代大農(nóng)業(yè)和先進(jìn)的農(nóng)具影響著同時期所有手工業(yè)的材料、工藝、形態(tài)等設(shè)計條件與設(shè)計手段。大農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)孕育下的明代農(nóng)具設(shè)計，具有創(chuàng)新性、實(shí)用性、適人性及普惠性的特點(diǎn)，體現(xiàn)了中國設(shè)計傳統(tǒng)的最突出特點(diǎn)，使用方面的因人而異、條件方面的因地制宜、成本方面的因陋就簡、事理方面的因勢利導(dǎo)。
【關(guān)鍵詞】：明代 農(nóng)業(yè) 農(nóng)具設(shè)計 農(nóng)事應(yīng)用 手工業(yè)
【學(xué)位授予單位】：南京藝術(shù)學(xué)院
【學(xué)位級別】：博士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號】：S220.2;K248
【目錄】：

• 摘要3-4
• Abstract4-13
• 緒論13-23
• 一．研究對象與意義13-14
• 1. 研究對象與主題13
• 2. 研究的意義13-14
• 二．研究對象相關(guān)概念的界定14-15
• 1. 關(guān)于農(nóng)具的界定14-15
• 2. 關(guān)于時期和地域的界定15
• 3. 關(guān)于案例采選范疇的界定15
• 三．論題的研究現(xiàn)狀與回顧15-19
• 1. 古代文獻(xiàn)15-17
• 2. 現(xiàn)代著作17-18
• 3. 論文18-19
• 四．研究框架與方法19-23
• 1. 研究框架19-21
• 2. 研究方法21-23
• 第一章 明代農(nóng)業(yè)狀況與農(nóng)具設(shè)計23-47
• 第一節(jié) 明代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)狀態(tài)23-27
• 1. 明代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的規(guī)模23
• 2. 明代農(nóng)作物常規(guī)品種23-25
• 3. 明代南北社會農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)分析25-27
• 4. 明代農(nóng)業(yè)在明代經(jīng)濟(jì)社會所占重要比重27
• 第二節(jié) 明代農(nóng)業(yè)制度與生產(chǎn)方式27-34
• 1. 明代朝廷官府的農(nóng)業(yè)政策27-28
• 2. 明代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的賦稅制度28-31
• 3. 明代鄉(xiāng)村自耕農(nóng)生產(chǎn)狀態(tài)31-32
• 4. 明代鄉(xiāng)村佃戶生產(chǎn)狀態(tài)32-33
• 5. 明代鄉(xiāng)村雇傭生產(chǎn)狀態(tài)33-34
• 第三節(jié) 明代農(nóng)業(yè)科技與農(nóng)具設(shè)計34-41
• 1. 明代水利與農(nóng)業(yè)排灌34-35
• 2. 明代歷法與農(nóng)時35-36
• 3. 明代漕運(yùn)、車船建造與農(nóng)產(chǎn)品物流36-37
• 4. 明代冶鐵與鐵制農(nóng)具普及37-39
• 5. 明代機(jī)械與農(nóng)事動能來源39-41
• 第四節(jié) 明代農(nóng)學(xué)與人文思想41-47
• 1. 明代文化精英的“重農(nóng)”思想41-43
• 2. 明代統(tǒng)治者的“重農(nóng)”言論43-44
• 3. 《農(nóng)政全書》、《便民圖纂》、《農(nóng)說》、《天工開物》與明代農(nóng)學(xué)研究44-47
• 第二章 明代農(nóng)具設(shè)計與農(nóng)事應(yīng)用47-82
• 第一節(jié) 耕墾農(nóng)事與農(nóng)具47-53
• 1. 墾荒類農(nóng)事與農(nóng)具設(shè)計特點(diǎn)47-50
• 2. 粗耕類農(nóng)事與農(nóng)具設(shè)計特點(diǎn)50-51
• 3. 耘作類農(nóng)事與農(nóng)具設(shè)計特點(diǎn)51-53
• 第二節(jié) 播種農(nóng)事與農(nóng)具53-59
• 1. 選種技術(shù)與農(nóng)具設(shè)計特點(diǎn)53-55
• 2. 育秧技術(shù)與農(nóng)具設(shè)計特點(diǎn)55-56
• 3. 播種技術(shù)類農(nóng)具設(shè)計特點(diǎn)56-59
• 第三節(jié) 田間農(nóng)事與農(nóng)具59-66
• 1. 排灌類農(nóng)事與農(nóng)具設(shè)計特點(diǎn)59-63
• 2. 培植類農(nóng)事與農(nóng)具設(shè)計特點(diǎn)63-65
• 3. 除害類農(nóng)事與農(nóng)具設(shè)計特點(diǎn)65-66
• 第四節(jié) 收獲農(nóng)事與農(nóng)具66-74
• 1. 采割類農(nóng)事與農(nóng)具設(shè)計特點(diǎn)66-68
• 2. 運(yùn)輸類農(nóng)事與農(nóng)具設(shè)計特點(diǎn)68-72
• 3. 倉儲類農(nóng)事與農(nóng)具設(shè)計特點(diǎn)72-74
• 第五節(jié) 加工農(nóng)事與農(nóng)具74-82
• 1. 脫粒類農(nóng)事與農(nóng)具設(shè)計特點(diǎn)74-75
• 2. 粉碎類農(nóng)事與農(nóng)具設(shè)計特點(diǎn)75-77
• 3. 大型加工機(jī)械農(nóng)具設(shè)計特點(diǎn)77-79
• 4. 小型加工手持農(nóng)具設(shè)計特點(diǎn)79-82
• 第三章 明代農(nóng)具設(shè)計與手工業(yè)82-149
• 第一節(jié) 明代織造業(yè)與農(nóng)具設(shè)計82-98
• 1. 桑農(nóng)生產(chǎn)與農(nóng)具設(shè)計82-84
• 2. 麻農(nóng)生產(chǎn)與農(nóng)具設(shè)計84-87
• 3. 棉農(nóng)生產(chǎn)與農(nóng)具設(shè)計87-88
• 4. 毛織生產(chǎn)與農(nóng)具設(shè)計88-90
• 5. 農(nóng)家紡織器具設(shè)計90-93
• 6. 農(nóng)家刺繡器具設(shè)計93-95
• 7. 農(nóng)家印染器具設(shè)計95-98
• 第二節(jié) 明代燒造業(yè)與農(nóng)具設(shè)計98-114
• 1. 農(nóng)家釀造與農(nóng)具設(shè)計98-101
• 2. 農(nóng)家制茶與農(nóng)具設(shè)計101-103
• 3. 農(nóng)家汲水與農(nóng)具設(shè)計103-104
• 4. 農(nóng)家烹飪與農(nóng)具設(shè)計104-106
• 5. 農(nóng)家焙烤與農(nóng)具設(shè)計106-108
• 6. 農(nóng)家儲物與農(nóng)具設(shè)計108-110
• 7. 農(nóng)家磚瓦與農(nóng)具設(shè)計110-114
• 第三節(jié) 明代髹造業(yè)與農(nóng)具設(shè)計114-120
• 1. 漆農(nóng)種植與農(nóng)具設(shè)計114
• 2. 漆農(nóng)采割與農(nóng)具設(shè)計114-117
• 3. 漆農(nóng)熬制與農(nóng)具設(shè)計117-119
• 4. 漆農(nóng)坯制與農(nóng)具設(shè)計119-120
• 第四節(jié) 明代木作業(yè)與農(nóng)具設(shè)計120-134
• 1. 明代建筑大木作與機(jī)械農(nóng)具設(shè)計121-125
• 2. 明代家具細(xì)木作與手持農(nóng)具設(shè)計125-132
• 3. 竹農(nóng)、林農(nóng)種植與編結(jié)農(nóng)具設(shè)計132-134
• 第五節(jié) 明代皮作業(yè)與畜牧業(yè)農(nóng)具設(shè)計134-143
• 1. 圍欄與牧場類農(nóng)具設(shè)計134-135
• 2. 畜棚類農(nóng)具設(shè)計135-137
• 3. 禽舍類農(nóng)具設(shè)計137-139
• 4. 農(nóng)家皮革硝制類用具設(shè)計139-140
• 5. 鄉(xiāng)村出行類用具設(shè)計140-143
• 第六節(jié) 明代紙作業(yè)與農(nóng)具設(shè)計143-149
• 1. 原料種植類農(nóng)具設(shè)計143-144
• 2. 浸泡類用具設(shè)計144-146
• 3. 抄紙類用具設(shè)計146-149
• 第四章 明代農(nóng)具設(shè)計特點(diǎn)與研究價值149-161
• 第一節(jié) 明代農(nóng)具設(shè)計的創(chuàng)新特點(diǎn)149-152
• 1. 明代創(chuàng)新農(nóng)具是明代大農(nóng)業(yè)的重要動力之一149-150
• 2. 明代創(chuàng)新農(nóng)具是對古代農(nóng)具體系改良革新的產(chǎn)物150-151
• 3. 明代創(chuàng)新農(nóng)具是明代科技進(jìn)步的產(chǎn)物151-152
• 第二節(jié) 明代農(nóng)具設(shè)計的實(shí)用性特點(diǎn)152-155
• 1. 功能簡明152-153
• 2. 材料簡單153
• 3. 構(gòu)造簡潔153
• 4. 制作簡易153-154
• 5. 使用簡便154-155
• 第三節(jié) 明代農(nóng)具設(shè)計的適人性特點(diǎn)155-157
• 1. 勞作負(fù)載的體感與農(nóng)具適人設(shè)計155
• 2. 附著接觸的膚感與農(nóng)具適人設(shè)計155
• 3. 尺度把持的手感與農(nóng)具適人設(shè)計155-156
• 4. 操作辨識的視覺與農(nóng)具適人設(shè)計156-157
• 第四節(jié) 明代農(nóng)具設(shè)計的普惠性特點(diǎn)157-161
• 1. 明代農(nóng)具的“南北分宗”與融合157-158
• 2. 明代農(nóng)具對少數(shù)民族與周邊外民族的影響158-159
• 3. 明代農(nóng)具是傳統(tǒng)農(nóng)具設(shè)計的“巔峰之作”159-160
• 4. 明代農(nóng)具對現(xiàn)代設(shè)計的啟迪價值160-161
• 結(jié)論161-164
• 致謝164-165
• 參考文獻(xiàn)165-171
• 附錄171-279
• 攻讀學(xué)位期間的科研成果279
• 一．學(xué)術(shù)論文279
• 二．編著279

【參考文獻(xiàn)】

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  本文關(guān)鍵詞：明代農(nóng)具設(shè)計研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號：382307