淀粉的瘤胃降解速率和降解量影響反芻動物瘤胃代謝與機體健康。日糧瘤胃可降解淀粉(rumen degradable starch,RDS)是決定反芻動物消化道健康與養(yǎng)分利用的關鍵日糧因子之一。日糧RDS含量影響奶山羊瘤胃發(fā)酵特性及泌乳性能,但缺乏對瘤胃微生物代謝功能和肝臟代謝影響的系統(tǒng)研究。本研究通過小麥部分替代玉米的方式提高日糧RDS,研究RDS含量對奶山羊瘤胃代謝的動態(tài)影響,利用宏基因組學技術探究瘤胃微生物功能,利用基于16S r RNA測序的瘤胃上皮微生物多樣性分析和基于RNA-Seq的瘤胃上皮轉錄組學分析研究瘤胃上皮屏障功能,利用代謝組學解析肝臟代謝,以闡明日糧RDS調控瘤胃和肝臟代謝的分子機制。試驗一日糧瘤胃可降解淀粉對奶山羊瘤胃代謝動態(tài)變化的影響為研究在日糧淀粉和粗蛋白質含量及泌乳凈能一致情況下,RDS含量對奶山羊瘤胃代謝動態(tài)變化的影響,試驗在控制DMI一致的前提下,利用小麥部分替代玉米的方式增加日糧RDS含量,形成三個梯度RDS含量的日糧:低RDS(LRDS=20.52%)、中RDS(MRDS=22.15%)和高RDS(HRDS=24.88%)。試驗選取6只健康關中奶山羊(2...

【文章頁數(shù)】：120 頁

【學位級別】：博士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
主要符號對照表
第一章 文獻綜述
    1.1 反芻動物飼料中的碳水化合物評價體系
        1.1.1 碳水化合物組成
        1.1.2 碳水化合物評價體系
    1.2 碳水化合物的微生物降解
        1.2.1 纖維降解
        1.2.2 淀粉降解
    1.3 反芻動物瘤胃代謝的節(jié)律性
        1.3.1 纖維降解的節(jié)律性
        1.3.2 降解產物與微生物組成的節(jié)律性
        1.3.3 血液代謝物的節(jié)律性
    1.4 日糧淀粉對瘤胃代謝與健康的影響
        1.4.1 瘤胃代謝
        1.4.2 瘤胃上皮
    1.5 日糧淀粉對肝臟代謝的影響
        1.5.1 肝臟炎癥
        1.5.2 肝臟糖脂代謝
    1.6 存在問題及研究內容
        1.6.1 存在問題
        1.6.2 研究內容
        1.6.3 技術路線
第二章 日糧瘤胃可降解淀粉對奶山羊瘤胃代謝動態(tài)變化的影響
    2.1 材料與方法
        2.1.1 試驗動物、日糧與設計
        2.1.2 樣品收集
        2.1.3 指標測定及方法
        2.1.4 統(tǒng)計分析
    2.2 結果
        2.2.1 pH和氧化還原電勢
        2.2.2 VFAs和乳酸
        2.2.3 生物胺與內毒素
        2.2.4 苜蓿原位降解率
    2.3 討論
    2.4 小結
第三章 日糧瘤胃可降解淀粉對奶山羊瘤胃微生物代謝功能的影響
    3.1 材料與方法
        3.1.1 試驗動物、日糧與設計
        3.1.2 樣品收集
        3.1.3 指標測定及方法
        3.1.4 統(tǒng)計分析
    3.2 結果
        3.2.1 泌乳性能
        3.2.2 瘤胃發(fā)酵參數(shù)
        3.2.3 微生物組成與差異分析
        3.2.4 碳水化合物活性酶
        3.2.5 碳水化合物降解酶
        3.2.6 單糖的微生物胞內代謝
        3.2.7 微生物氨基酸代謝
    3.3 討論
    3.4 小結
第四章 日糧瘤胃可降解淀粉對奶山羊瘤胃上皮屏障功能的影響
    4.1 材料與方法
        4.1.1 試驗動物、日糧與設計
        4.1.2 樣品收集
        4.1.3 瘤胃上皮微生物16SrRNA分析
        4.1.4 瘤胃上皮組織轉錄組分析
    4.2 結果
        4.2.1 瘤胃上皮微生物組成與差異分析
        4.2.2 瘤胃上皮附著微生物與發(fā)酵參數(shù)相關性
        4.2.3 瘤胃上皮附著微生物功能預測與差異分析
        4.2.4 瘤胃上皮差異表達基因的通路富集分析
        4.2.5 瘤胃上皮與屏障功能和炎癥相關的差異基因
    4.3 討論
    4.4 小結
第五章 日糧瘤胃可降解淀粉對奶山羊肝臟代謝的影響
    5.1 材料與方法
        5.1.1 試驗動物、日糧與設計
        5.1.2 樣品收集
        5.1.3 指標測定及方法
        5.1.4 統(tǒng)計方法
    5.2 結果
        5.2.1 血液生化指標
        5.2.2 炎癥相關基因表達
        5.2.3 糖脂代謝相關基因mRNA表達與蛋白表達
        5.2.4 差異代謝物分析
        5.2.5 膽汁酸代謝相關基因表達
    5.3 討論
    5.4 小結
第六章 總體結論與建議
    6.1 本研究的主要結論
    6.2 本研究的創(chuàng)新點
    6.3 有待進一步研究的問題
參考文獻
附錄
致謝
個人簡歷



本文編號：3856269