發(fā)布時間：2021-07-28 10:35

　　目的:對住院的類風濕關節(jié)炎患者肉類飲食進行調查,分析紅肉（豬肉、牛羊肉）攝入頻率、魚肉攝入頻率、白肉（家禽類）攝入頻率對類風濕關節(jié)炎疾病活動度的影響程度,為類風濕關節(jié)炎患者飲食指導提供依據(jù)。方法:收集2018年12月至2019年12月在湖北民族大學附屬民大醫(yī)院風濕免疫科住院的130例初治類風濕關節(jié)炎患者,采用問卷調查了解患者既往1年的肉類攝入情況,收集患者的臨床資料包括ESR、CRP、抗CCP抗體、RF、DAS28-ESR評分,分析類風濕關節(jié)炎患者紅肉攝入頻率、魚肉攝入頻率、白肉攝入頻率對ESR、CRP、抗CCP抗體、RF、DAS28-ESR評分的影響程度。結果:1.相關性分析發(fā)現(xiàn)魚肉攝入頻率與DAS28-ESR（r_s=-0.384,P=0.000）、ESR（r_s=-0.263,P=0.003）呈負相關,與CRP、抗CCP抗體、RF無相關性（P>0.05）;進一步以魚肉攝入頻率分組,分為<1次/月,<1次/周（每月1-3次）,≥1次/周（每周1-6次）三組,三組之間DAS28-ESR、ESR具有統(tǒng)計學差異（P=0.000,P... 

【文章來源】：湖北民族大學湖北省

【文章頁數(shù)】：69 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

魚油攝入頻率分組之間DAS28-ESR評分的比較

魚肉攝入頻率分組之間ESR的比較

【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3307752