本文關(guān)鍵詞：維藥阿里紅多糖的分離純化其體外抗氧化活性研究

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【摘要】：目的:1)分離純化維藥阿里紅多糖,對阿里紅多糖組分進(jìn)行初步解析;2)并探究了阿里紅多糖的的體外抗氧化活性及其對DNA氧化損傷的保護(hù)作用。方法:1)采用纖維素陰離子交換柱色譜、瓊脂糖凝膠和葡聚糖凝膠等色譜填料進(jìn)行阿里紅多糖組分分離純化。2)采用凝膠過濾法、紫外法和聚丙烯酰胺凝膠電泳分析法鑒定阿里紅多糖的純度,并采用凝膠過濾法測定阿里紅多糖的分子量。3)采用GC、GC-MS、IR、NMR等現(xiàn)代色譜、光譜技術(shù),結(jié)合酸水解、部分酸水解、甲基化、高碘酸氧化和Smith降解等經(jīng)典化學(xué)方法進(jìn)行多糖組分的結(jié)構(gòu)分析。4)通過測定多糖對DNA氧化損傷的保護(hù)作用以及對DPPH,羥基自由基,超氧陰離子的清除、還原能力來評價阿里紅多糖的抗氧化活性。結(jié)果:1)從阿里紅粗多糖中分離得到FOPS-a和FOPS-b兩個組分。2)多糖組分FOPS-a平均分子量為199 kDa,由葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、甘露糖和半乳糖組成,其摩爾比為0.012∶1∶1.90∶2.38∶6.25;多糖FOPS-a是由1,3,6-半乳糖、1-葡萄糖為主要連接,同時含有1,2-木糖、1-甘露糖殘基、1,2,6-甘露糖,1,3-半乳糖等分支;多糖組分FOPS-b平均分子量為87kDa,由阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖、木糖和半乳糖組成,摩爾比為1∶2.01∶0.93∶1.24∶4.3;由甲基化和部分酸水解分析得知FOPS-b是由1,4-半乳糖、1,6-葡萄糖、1,4-甘露糖為主要連接,同時含有1,6-甘露糖、1,3-葡萄糖、1,3,6-半乳糖、1,4-半乳糖等分支。3)抗氧化的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,阿里紅粗多糖及組分具有鐵離子還原能力,清除羥基自由基、DPPH自由基、超氧陰離子能力;紫外分光光度法和聚丙烯酰胺凝膠電泳法研究,表明阿里紅粗多糖及組分對·OH自由基引起的DNA氧化損傷具有一定的保護(hù)作用。結(jié)論:1)從阿里紅中分離純化得到兩個多糖組分FOPS-a和FOPS-b,經(jīng)組分分析可知兩種組分FOPS-a和FOPS-b均為帶支鏈多糖,兩種多糖組分單糖組成、各糖的鏈接順序及糖苷鍵類型存在差異。2)抗氧化活性研究表明阿里紅多糖具有一定的體外抗氧化活性,為阿里紅多糖結(jié)構(gòu)與活性的深入研究提供了基礎(chǔ),也為阿里紅的綜合利用提供了參考。
【學(xué)位授予單位】：新疆醫(yī)科大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號】：R29

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