發(fā)布時(shí)間：2017-08-29 10:20

  本文關(guān)鍵詞：我國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)鏈利益分配機(jī)制研究

  更多相關(guān)文章： 乳制品 產(chǎn)業(yè)鏈 利益分配 shapley值法

【摘要】：近年來(lái),中國(guó)奶業(yè)發(fā)展迅速,2008年就已成為世界第三大產(chǎn)奶大國(guó)。但長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)奶農(nóng)收入不穩(wěn)定、增收困難,周期性“倒奶”事件更是嚴(yán)重打擊了奶農(nóng)的生產(chǎn)積極性。奶農(nóng)的收益主要來(lái)源于生鮮乳的價(jià)格,當(dāng)奶農(nóng)售賣生鮮乳的機(jī)會(huì)成本低于不生產(chǎn)時(shí)的成本時(shí),奶農(nóng)不會(huì)繼續(xù)提供生鮮乳,加上生鮮乳的儲(chǔ)藏和保鮮困難,對(duì)于奶農(nóng)來(lái)說(shuō),將已經(jīng)擠出的鮮奶倒掉是最好的選擇。生鮮乳的價(jià)格波動(dòng)是導(dǎo)致了奶農(nóng)“倒奶”的直接原因。但究其根本原因,在于我國(guó)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展到現(xiàn)今階段依然沒有形成合理的利益分配機(jī)制。本文利用產(chǎn)業(yè)組織理論,從乳品產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)行為以及產(chǎn)業(yè)鏈上的利益主體之間的市場(chǎng)力量對(duì)比這三個(gè)方面對(duì)我國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)鏈存在的不合理的利益分配機(jī)制的成因進(jìn)行分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn),我國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)不集中、“低進(jìn)高出”的行業(yè)壁壘和乳企之間日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)行為使得奶價(jià)走低,更重要的是,我國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)鏈上的加工企業(yè)和奶農(nóng)市場(chǎng)地位極不平等,企業(yè)利用其強(qiáng)勢(shì)的市場(chǎng)地位將成本轉(zhuǎn)嫁給奶農(nóng),而將收益投資用于與其他企業(yè)對(duì)市場(chǎng)份額的競(jìng)爭(zhēng)上,以“價(jià)格戰(zhàn)”“廣告戰(zhàn)”的形式爭(zhēng)奪市場(chǎng)資源。市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)行為以及主體間的市場(chǎng)力量對(duì)比三大原因?qū)е挛覈?guó)乳品產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)冀K存在著不合理的利益分配機(jī)制,難以形成1+12的資源整合優(yōu)勢(shì)。通過(guò)分析我國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)鏈利益分配不合理的格局成因,結(jié)合我國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)鏈的特征和shapley值法在解決合作成員之間利益分配問(wèn)題的廣泛運(yùn)用,本文認(rèn)為,shapley值法以合作成員對(duì)利益產(chǎn)生的貢獻(xiàn)度大小作為衡量利益分配的指標(biāo),具有一定的合理性,但考慮因素不全,因此本文通過(guò)加入合作成員的合作程度、創(chuàng)新能力和風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)能力對(duì)shapley值法確定的基礎(chǔ)利益分配額進(jìn)行調(diào)整,構(gòu)建“以shapley值法為基礎(chǔ),多因素綜合修正,基于模糊數(shù)學(xué)理論的模糊綜合評(píng)價(jià)法確定修正系數(shù)”的產(chǎn)業(yè)鏈合作成員的利益分配方法,使得利益分配更加兼具效益與公平。同時(shí)借鑒國(guó)外成功的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),分析乳業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的乳品產(chǎn)業(yè)鏈組織結(jié)構(gòu),試找出這些國(guó)家是如何實(shí)現(xiàn)公平合理的產(chǎn)業(yè)鏈利益分配機(jī)制。在分析原因、提出解決方案和借鑒成功的經(jīng)驗(yàn)之后,提出一系列對(duì)我國(guó)乳業(yè)發(fā)展的有效地建議,共同促進(jìn)我國(guó)產(chǎn)業(yè)鏈公平合理的利益分配機(jī)制形成、實(shí)現(xiàn)奶業(yè)一體化、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈合作成員成為真正意義上的“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”的經(jīng)濟(jì)共同體�！暗鼓獭钡陌l(fā)生,從某種程度上來(lái)說(shuō)是我國(guó)原奶價(jià)格高企與國(guó)際市場(chǎng)矛盾不斷深化的結(jié)果。本文創(chuàng)造性地提出從利益分配角度去解決我國(guó)乳業(yè)發(fā)展不穩(wěn)定問(wèn)題,通過(guò)構(gòu)建合理的乳業(yè)利益分配機(jī)制促進(jìn)乳業(yè)健康長(zhǎng)久發(fā)展,真正使乳業(yè)成為有利益農(nóng)民和農(nóng)村發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。
【關(guān)鍵詞】：乳制品 產(chǎn)業(yè)鏈 利益分配 shapley值法
【學(xué)位授予單位】：浙江工商大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：F274;F426.82
【目錄】：

• 摘要2-4
• ABSTRACT4-10
• 1. 引言10-23
• 1.1 研究的背景和意義10-12
• 1.1.1 研究背景10-11
• 1.1.2 研究意義11-12
• 1.2 國(guó)內(nèi)外研究綜述12-20
• 1.2.1 國(guó)外研究現(xiàn)狀13-16
• 1.2.2 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀16-20
• 1.3 研究的主要內(nèi)容和方法20-23
• 1.3.1 研究的主要內(nèi)容20
• 1.3.2 研究的主要方法20-22
• 1.3.3 研究的技術(shù)路線22
• 1.3.4 本文的創(chuàng)新之處與不足22-23
• 2. 相關(guān)概念和理論基礎(chǔ)23-26
• 2.1 相關(guān)概念界定23
• 2.1.1 原料奶23
• 2.1.2 乳制品23
• 2.2 相關(guān)理論23-26
• 2.2.1 供給理論23-24
• 2.2.2 蛛網(wǎng)理論24-25
• 2.2.3 產(chǎn)業(yè)組織理論25-26
• 3. 中國(guó)原奶市場(chǎng)波動(dòng)情況26-39
• 3.1 我國(guó)原奶市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀26-32
• 3.1.1 我國(guó)原奶市場(chǎng)供給情況27-30
• 3.1.2 我國(guó)原奶市場(chǎng)需求現(xiàn)狀30-32
• 3.2 三次“奶農(nóng)倒奶”的對(duì)比分析---原奶價(jià)格波動(dòng)的直接表現(xiàn)32-35
• 3.3 基于蛛網(wǎng)模型的原奶價(jià)格波動(dòng)分析35-38
• 3.3.1 蛛網(wǎng)模型的基本概念35-37
• 3.3.2 原奶價(jià)格波動(dòng)的蛛網(wǎng)效應(yīng)37-38
• 3.4 本章小結(jié)38-39
• 4. 乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不合理的利益分配格局的成因分析39-49
• 4.1 乳業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)39-43
• 4.1.1 乳業(yè)市場(chǎng)集中度39-41
• 4.1.2 產(chǎn)品差異化41-42
• 4.1.3 乳業(yè)進(jìn)入和退出壁壘42-43
• 4.1.4 規(guī)模經(jīng)濟(jì)壁壘43
• 4.2 企業(yè)的市場(chǎng)行為43-44
• 4.2.1 乳品加工企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)行為43-44
• 4.2.2 乳品加工企業(yè)的要素市場(chǎng)的定價(jià)行為44
• 4.3 奶農(nóng)與加工企業(yè)的市場(chǎng)力量對(duì)比分析44-45
• 4.3.1 奶農(nóng)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的發(fā)展現(xiàn)狀44-45
• 4.3.2 乳品加工企業(yè)的為區(qū)域壟斷買方45
• 4.4 不合理的利益分配格局的形成機(jī)制45-46
• 4.5 本章小結(jié)46-49
• 5. 乳品產(chǎn)業(yè)鏈利益分配模型的構(gòu)建49-59
• 5.1 乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈利益分配模式49-50
• 5.2 Shapley值原始模型50-51
• 5.3 改進(jìn)的Shapley值模型51-56
• 5.3.1 模型的創(chuàng)建思路52-53
• 5.3.2 shapley值的修正53-54
• 5.3.3 模型參數(shù)54-56
• 5.4 應(yīng)用實(shí)例56-58
• 5.4.1 模型參數(shù)的確定56-57
• 5.4.2 shapley值法基礎(chǔ)利益分配額57
• 5.4.3 實(shí)際利益分配額的確定57-58
• 5.5 本章小結(jié)58-59
• 6. 國(guó)外乳業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)啟示59-65
• 6.1 印度乳業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)啟示59-61
• 6.1.1 印度首建的乳品收集和處理的層級(jí)結(jié)構(gòu)系統(tǒng)60
• 6.1.2 乳業(yè)服務(wù)體系比較完善60
• 6.1.3 國(guó)家對(duì)乳業(yè)發(fā)展強(qiáng)有力的政策60-61
• 6.2 美國(guó)乳業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)啟示61-62
• 6.2.1 美國(guó)乳業(yè)的價(jià)格支持計(jì)劃和保險(xiǎn)制度61-62
• 6.2.2 合作社模式比較成熟62
• 6.2.3 乳業(yè)服務(wù)體比較健全62
• 6.3 新西蘭乳業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)啟示62-63
• 6.3.1 規(guī)模牧場(chǎng)的發(fā)展63
• 6.3.2 乳業(yè)國(guó)家政策力度大63
• 6.3.3 奶業(yè)服務(wù)體系63
• 6.4 本章小結(jié)63-65
• 7. 乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈利益合理分配的對(duì)策建議65-72
• 7.1 提升農(nóng)戶在乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的地位65-67
• 7.1.1 自身素質(zhì)的提升65-66
• 7.1.2 轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式,推進(jìn)規(guī)�；s化養(yǎng)殖66
• 7.1.3 乳業(yè)生產(chǎn)合作社的建立66-67
• 7.2 推進(jìn)乳業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)不斷集中、打造強(qiáng)勢(shì)核心企業(yè)67-68
• 7.2.1 控制奶源基地,提高產(chǎn)業(yè)進(jìn)入壁壘67
• 7.2.2 鼓勵(lì)和支持乳品加工企業(yè)之間的橫向整合67-68
• 7.2.3 開拓奶業(yè)消費(fèi)市場(chǎng),打造品牌效應(yīng)68
• 7.3 政府政策支持68-69
• 7.3.1 加強(qiáng)乳業(yè)宏觀控制68
• 7.3.2 建立第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)68-69
• 7.3.3 社會(huì)化服務(wù)體系的構(gòu)建69
• 7.4 本章小結(jié)69-72
• 參考文獻(xiàn)72-75
• 致謝75-76

【相似文獻(xiàn)】

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