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安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

發(fā)布時間:2017-05-01 17:15

  本文關(guān)鍵詞:安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。


【摘要】:安化黑茶是安化縣特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品,早在唐宋年間就有種植飲用,明、清兩代都有不同程度發(fā)展。到近現(xiàn)代,特別是進(jìn)入21世紀(jì)以來,安化黑茶產(chǎn)業(yè)取得了前所未有的發(fā)展。但由于其作為初級農(nóng)產(chǎn)品,同時受到政治、經(jīng)濟(jì)、社會等各方面因素的影響,安化黑茶的綜合價值一直未得到充分發(fā)掘。 本文采用實(shí)地調(diào)查的方法,對安化黑茶茶產(chǎn)區(qū)狀況、生產(chǎn)企業(yè)、消費(fèi)市場、品牌等現(xiàn)狀進(jìn)行概括闡述,運(yùn)用相關(guān)統(tǒng)計分析法,對消費(fèi)者的茶葉偏好、茶品質(zhì)的關(guān)注度、購買方式與價格接受能力等方面進(jìn)行分析;采用波特五力模型,對安化黑茶業(yè)內(nèi)現(xiàn)有競爭者的能力、進(jìn)入該行業(yè)的潛在競爭者的能力、相關(guān)商品的替代能力、購買者與供應(yīng)者的議價能力等五方面全面分析;運(yùn)用SWOT分析法,探討安化黑茶產(chǎn)業(yè)所面臨的優(yōu)劣勢、機(jī)遇與威脅。在全面調(diào)查了解我國安化黑茶產(chǎn)業(yè)市場的實(shí)際情況并采用科學(xué)分析方法的前提下,提出了安化黑茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效措施。同時,也希望本論文的研究能夠?yàn)榻窈蟮南嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)研究帶來一定的參考價值。
【關(guān)鍵詞】:黑茶產(chǎn)業(yè) 發(fā)展戰(zhàn)略 波特五力模型 SWOT分析 安化
【學(xué)位授予單位】:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2014
【分類號】:F326.12
【目錄】:
  • 摘要4-5
  • Abstract5-9
  • 第一章 緒論9-16
  • 1.1 研究的背景、意義及目的9-10
  • 1.1.1 研究背景9
  • 1.1.2 研究意義及目的9-10
  • 1.2 國內(nèi)外研究動態(tài)10-13
  • 1.2.1 國外相關(guān)研究10-11
  • 1.2.2 國內(nèi)相關(guān)研究11-13
  • 1.2.3 國內(nèi)外研究動態(tài)評述13
  • 1.3 研究范圍與方法13-14
  • 1.3.1 研究的范圍13
  • 1.3.2 研究的方法13-14
  • 1.4 研究的主要內(nèi)容與創(chuàng)新點(diǎn)14-16
  • 1.4.1 研究的主要內(nèi)容14-15
  • 1.4.2 研究的創(chuàng)新點(diǎn)15-16
  • 第二章 研究的理論基礎(chǔ)16-19
  • 2.1 市場營銷理論16-17
  • 2.2 波特五力分析模型理論17
  • 2.3 SWOT分析法17-19
  • 第三章 安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史與現(xiàn)狀19-31
  • 3.1 安化黑茶產(chǎn)業(yè)的歷史19-21
  • 3.1.1 建國前安化黑茶的產(chǎn)銷歷史19-20
  • 3.1.2 建國后安化黑茶的市場狀況與前景20-21
  • 3.2 安化黑茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的調(diào)查結(jié)果21-26
  • 3.2.1 安化黑茶的產(chǎn)區(qū)現(xiàn)狀21-22
  • 3.2.2 安化黑茶的生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)狀22-24
  • 3.2.3 安化黑茶的消費(fèi)市場現(xiàn)狀24-25
  • 3.2.4 安化黑茶的品牌現(xiàn)狀25-26
  • 3.3 安化黑茶產(chǎn)業(yè)的市場調(diào)查分析26-31
  • 3.3.1 消費(fèi)者對主要茶類的喜好分析26-27
  • 3.3.2 消費(fèi)者對安化黑茶的品質(zhì)關(guān)注點(diǎn)27-28
  • 3.3.3 安化黑茶的購買方式28
  • 3.3.4 安化黑茶價格承受能力分析28
  • 3.3.5 安化黑茶的市場現(xiàn)狀評判與風(fēng)險評估28-30
  • 3.3.6 小結(jié)30-31
  • 第四章 安化黑茶產(chǎn)業(yè)競爭狀況分析31-36
  • 4.1 安化黑茶產(chǎn)業(yè)的波特五力分析31-35
  • 4.1.1 潛在競爭者進(jìn)入能力分析31-32
  • 4.1.2 業(yè)內(nèi)競爭者競爭能力分析32-33
  • 4.1.3 替代品替代能力33-34
  • 4.1.4 購買者議價能力34
  • 4.1.5 安化黑茶供應(yīng)商議價能力34-35
  • 4.2 安化黑茶產(chǎn)業(yè)波特五力分析小結(jié)35-36
  • 第五章 安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略選擇36-43
  • 5.1 SWOT分析36-39
  • 5.1.1 優(yōu)勢(Strengths)36-37
  • 5.1.2 劣勢(Weaknesses)37-38
  • 5.1.3 機(jī)會(Opportunities)38-39
  • 5.1.4 威脅(Threats)39
  • 5.2 安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略選擇39-41
  • 5.2.1 確定戰(zhàn)略因素39-40
  • 5.2.2 尋找戰(zhàn)略機(jī)會40-41
  • 5.2.3 戰(zhàn)略選擇41
  • 5.3 小結(jié)41-43
  • 第六章 安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策43-46
  • 6.1 小結(jié)43-44
  • 6.2 安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策44-46
  • 6.2.1 將安化黑茶產(chǎn)業(yè)作為支柱性產(chǎn)業(yè)給予扶持44
  • 6.2.2 加強(qiáng)行業(yè)管理,提升行業(yè)自律能力44
  • 6.2.3 完善安化黑茶質(zhì)量管理體系和標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,維護(hù)市場經(jīng)營秩序44
  • 6.2.4 加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營的誠信體系建設(shè)44-45
  • 6.2.5 以市場為導(dǎo)向,培植龍頭企業(yè),走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路45
  • 6.2.6 加強(qiáng)營銷管理與市場推廣,擴(kuò)大品牌影響力與市場占有率45-46
  • 參考文獻(xiàn)46-50
  • 附錄50-53
  • 附錄1 安化黑茶生產(chǎn)企業(yè)調(diào)查問卷50-51
  • 附錄2 安化黑茶消費(fèi)者調(diào)查問卷51-53
  • 致謝53-54
  • 作者簡介54

【參考文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 紀(jì)曉明;王雙如;;50年代湖南黑茶顯露的市場信息[J];中國茶葉;2006年05期

2 蕭力爭;彭雄根;;湖南黑茶產(chǎn)銷歷史與現(xiàn)狀[J];中國茶葉;2007年03期

3 陶新安;賀剛林;諶芳;李運(yùn)華;劉慶元;王晉勇;;安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施淺析[J];中國茶葉;2008年04期

4 湯克仁;;中國黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀[J];中國茶葉;2008年10期

5 宿迷菊;;“黑茶熱”背后的冷思考[J];中國茶葉;2010年12期

6 劉祖生;吳媛媛;胡月齡;屠幼英;;論湖南黑茶產(chǎn)業(yè)在新世紀(jì)的發(fā)展[J];茶葉;2009年04期

7 楊秀芳;劉雪慧;孔俊豪;涂云飛;;現(xiàn)階段我國黑毛茶產(chǎn)品質(zhì)量及生產(chǎn)狀況調(diào)研報告[J];茶葉;2011年01期

8 郭丹英;;湖南安化黑茶文化考察小記[J];茶葉;2011年01期

9 楊青松;李明生;;論波特五力模型及其補(bǔ)充[J];長沙鐵道學(xué)院學(xué)報(社會科學(xué)版);2005年04期

10 姜含春;茶葉產(chǎn)業(yè)化問題初探[J];中國茶葉加工;1998年03期


  本文關(guān)鍵詞:安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究,,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。



本文編號:339332

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