本文關(guān)鍵詞：安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：安化黑茶是安化縣特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品,早在唐宋年間就有種植飲用,明、清兩代都有不同程度發(fā)展。到近現(xiàn)代,特別是進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),安化黑茶產(chǎn)業(yè)取得了前所未有的發(fā)展。但由于其作為初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品,同時(shí)受到政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等各方面因素的影響,安化黑茶的綜合價(jià)值一直未得到充分發(fā)掘。 本文采用實(shí)地調(diào)查的方法,對(duì)安化黑茶茶產(chǎn)區(qū)狀況、生產(chǎn)企業(yè)、消費(fèi)市場(chǎng)、品牌等現(xiàn)狀進(jìn)行概括闡述,運(yùn)用相關(guān)統(tǒng)計(jì)分析法,對(duì)消費(fèi)者的茶葉偏好、茶品質(zhì)的關(guān)注度、購(gòu)買(mǎi)方式與價(jià)格接受能力等方面進(jìn)行分析；采用波特五力模型,對(duì)安化黑茶業(yè)內(nèi)現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者的能力、進(jìn)入該行業(yè)的潛在競(jìng)爭(zhēng)者的能力、相關(guān)商品的替代能力、購(gòu)買(mǎi)者與供應(yīng)者的議價(jià)能力等五方面全面分析；運(yùn)用SWOT分析法,探討安化黑茶產(chǎn)業(yè)所面臨的優(yōu)劣勢(shì)、機(jī)遇與威脅。在全面調(diào)查了解我國(guó)安化黑茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)的實(shí)際情況并采用科學(xué)分析方法的前提下,提出了安化黑茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效措施。同時(shí),也希望本論文的研究能夠?yàn)榻窈蟮南嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)研究帶來(lái)一定的參考價(jià)值。
【關(guān)鍵詞】：黑茶產(chǎn)業(yè) 發(fā)展戰(zhàn)略 波特五力模型 SWOT分析 安化
【學(xué)位授予單位】：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類(lèi)號(hào)】：F326.12
【目錄】：

• 摘要4-5
• Abstract5-9
• 第一章 緒論9-16
• 1.1 研究的背景、意義及目的9-10
• 1.1.1 研究背景9
• 1.1.2 研究意義及目的9-10
• 1.2 國(guó)內(nèi)外研究動(dòng)態(tài)10-13
• 1.2.1 國(guó)外相關(guān)研究10-11
• 1.2.2 國(guó)內(nèi)相關(guān)研究11-13
• 1.2.3 國(guó)內(nèi)外研究動(dòng)態(tài)評(píng)述13
• 1.3 研究范圍與方法13-14
• 1.3.1 研究的范圍13
• 1.3.2 研究的方法13-14
• 1.4 研究的主要內(nèi)容與創(chuàng)新點(diǎn)14-16
• 1.4.1 研究的主要內(nèi)容14-15
• 1.4.2 研究的創(chuàng)新點(diǎn)15-16
• 第二章 研究的理論基礎(chǔ)16-19
• 2.1 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論16-17
• 2.2 波特五力分析模型理論17
• 2.3 SWOT分析法17-19
• 第三章 安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史與現(xiàn)狀19-31
• 3.1 安化黑茶產(chǎn)業(yè)的歷史19-21
• 3.1.1 建國(guó)前安化黑茶的產(chǎn)銷(xiāo)歷史19-20
• 3.1.2 建國(guó)后安化黑茶的市場(chǎng)狀況與前景20-21
• 3.2 安化黑茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的調(diào)查結(jié)果21-26
• 3.2.1 安化黑茶的產(chǎn)區(qū)現(xiàn)狀21-22
• 3.2.2 安化黑茶的生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)狀22-24
• 3.2.3 安化黑茶的消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀24-25
• 3.2.4 安化黑茶的品牌現(xiàn)狀25-26
• 3.3 安化黑茶產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查分析26-31
• 3.3.1 消費(fèi)者對(duì)主要茶類(lèi)的喜好分析26-27
• 3.3.2 消費(fèi)者對(duì)安化黑茶的品質(zhì)關(guān)注點(diǎn)27-28
• 3.3.3 安化黑茶的購(gòu)買(mǎi)方式28
• 3.3.4 安化黑茶價(jià)格承受能力分析28
• 3.3.5 安化黑茶的市場(chǎng)現(xiàn)狀評(píng)判與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估28-30
• 3.3.6 小結(jié)30-31
• 第四章 安化黑茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析31-36
• 4.1 安化黑茶產(chǎn)業(yè)的波特五力分析31-35
• 4.1.1 潛在競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入能力分析31-32
• 4.1.2 業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者競(jìng)爭(zhēng)能力分析32-33
• 4.1.3 替代品替代能力33-34
• 4.1.4 購(gòu)買(mǎi)者議價(jià)能力34
• 4.1.5 安化黑茶供應(yīng)商議價(jià)能力34-35
• 4.2 安化黑茶產(chǎn)業(yè)波特五力分析小結(jié)35-36
• 第五章 安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略選擇36-43
• 5.1 SWOT分析36-39
• 5.1.1 優(yōu)勢(shì)(Strengths)36-37
• 5.1.2 劣勢(shì)(Weaknesses)37-38
• 5.1.3 機(jī)會(huì)(Opportunities)38-39
• 5.1.4 威脅(Threats)39
• 5.2 安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略選擇39-41
• 5.2.1 確定戰(zhàn)略因素39-40
• 5.2.2 尋找戰(zhàn)略機(jī)會(huì)40-41
• 5.2.3 戰(zhàn)略選擇41
• 5.3 小結(jié)41-43
• 第六章 安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策43-46
• 6.1 小結(jié)43-44
• 6.2 安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策44-46
• 6.2.1 將安化黑茶產(chǎn)業(yè)作為支柱性產(chǎn)業(yè)給予扶持44
• 6.2.2 加強(qiáng)行業(yè)管理,提升行業(yè)自律能力44
• 6.2.3 完善安化黑茶質(zhì)量管理體系和標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序44
• 6.2.4 加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的誠(chéng)信體系建設(shè)44-45
• 6.2.5 以市場(chǎng)為導(dǎo)向,培植龍頭企業(yè),走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路45
• 6.2.6 加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)管理與市場(chǎng)推廣,擴(kuò)大品牌影響力與市場(chǎng)占有率45-46
• 參考文獻(xiàn)46-50
• 附錄50-53
• 附錄1 安化黑茶生產(chǎn)企業(yè)調(diào)查問(wèn)卷50-51
• 附錄2 安化黑茶消費(fèi)者調(diào)查問(wèn)卷51-53
• 致謝53-54
• 作者簡(jiǎn)介54

【參考文獻(xiàn)】

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3 陶新安;賀剛林;諶芳;李運(yùn)華;劉慶元;王晉勇;;安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施淺析[J];中國(guó)茶葉;2008年04期

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5 宿迷菊;;“黑茶熱”背后的冷思考[J];中國(guó)茶葉;2010年12期

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7 楊秀芳;劉雪慧;孔俊豪;涂云飛;;現(xiàn)階段我國(guó)黑毛茶產(chǎn)品質(zhì)量及生產(chǎn)狀況調(diào)研報(bào)告[J];茶葉;2011年01期

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  本文關(guān)鍵詞：安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：339332