本文關(guān)鍵詞：壽光市蔬菜質(zhì)量安全現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策研究

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【摘要】：蔬菜質(zhì)量是否安全直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的穩(wěn)定。隨著我國(guó)加入WTO和人民生活水平的不斷提高,人們對(duì)蔬菜質(zhì)量安全的要求也逐步提高。黨中央、國(guó)務(wù)院一直以來(lái)都把保護(hù)人民群眾的身體健康和生命安全放在最重要的位置,歷來(lái)十分重視蔬菜質(zhì)量安全工作,把全面提高蔬菜的質(zhì)量安全水平作為一項(xiàng)全局性的重大任務(wù)。只有切實(shí)抓好蔬菜質(zhì)量安全工作,才能真正滿足城鄉(xiāng)居民的需求,才能從根源上打破國(guó)外技術(shù)壁壘。只有增強(qiáng)蔬菜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,才能真正促進(jìn)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整,真正提高農(nóng)業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)效益,也才能真正改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,從而真正促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。對(duì)于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的增效、農(nóng)民的增收和農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)這一目標(biāo)具有非常重大的意義。論文共分四部分:第一部分:引言部分。主要介紹選題的背景與意義,國(guó)內(nèi)外的質(zhì)量安全研究現(xiàn)狀、研究?jī)?nèi)容、技術(shù)路線與研究方法以及論文的創(chuàng)新與不足之處等。第二部分:對(duì)壽光市的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和蔬菜質(zhì)量的安全現(xiàn)狀、取得的成績(jī)、主要經(jīng)驗(yàn)和做法等進(jìn)行了系統(tǒng)分析。第三部分:主要分析了壽光市蔬菜的質(zhì)量安全方面存在的一些問(wèn)題,探尋了深層次的問(wèn)題和原因。第四部分:提出了加強(qiáng)壽光市蔬菜質(zhì)量安全的相關(guān)對(duì)策建議和發(fā)展方向。一是要逐步構(gòu)建蔬菜的質(zhì)量安全體系,要促進(jìn)無(wú)公害蔬菜的規(guī)�；a(chǎn);二是要提高對(duì)蔬菜質(zhì)量安全的正確認(rèn)識(shí),健全蔬菜的質(zhì)量安全檢驗(yàn)和檢測(cè)體系,完善好蔬菜安全的監(jiān)管體系,嚴(yán)格把好準(zhǔn)入關(guān);三是要進(jìn)一步構(gòu)建蔬菜質(zhì)量的安全技術(shù)支撐體系,建立健全蔬菜市場(chǎng)準(zhǔn)入和編碼管理,逐步推廣實(shí)行蔬菜質(zhì)量的安全追溯機(jī)制;四是要逐步制定和完善蔬菜質(zhì)量的相關(guān)安全法律和法規(guī)體系;五是要進(jìn)一步加快推進(jìn)蔬菜安全的信用信息體系建設(shè);六是要用農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地帶動(dòng)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。
【關(guān)鍵詞】：蔬菜產(chǎn)業(yè) 蔬菜安全 壽光市
【學(xué)位授予單位】：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類(lèi)號(hào)】：F326.13;F322
【目錄】：

• 中文摘要6-7
• Abstract7-9
• 1 前言9-19
• 1.1 本課題選題的意義9
• 1.2 本課題的選題目的9
• 1.3 國(guó)內(nèi)外蔬菜質(zhì)量安全現(xiàn)狀9-16
• 1.3.1 國(guó)外蔬菜質(zhì)量安全現(xiàn)狀9-13
• 1.3.2 國(guó)內(nèi)蔬菜質(zhì)量安全現(xiàn)狀13-16
• 1.4 本課題的主要研究?jī)?nèi)容16
• 1.5 研究材料和方法16-19
• 1.5.1 材料16
• 1.5.2 主要研究方法16-18
• 1.5.3 技術(shù)路線18-19
• 2 壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況與蔬菜質(zhì)量安全現(xiàn)狀19-32
• 2.1 壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況19-27
• 2.1.1 壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)條件19-21
• 2.1.2 壽光市的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程21-22
• 2.1.3 壽光市的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀22-27
• 2.2 壽光市無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)27
• 2.3 壽光市蔬菜質(zhì)量安全現(xiàn)狀27-32
• 2.3.1 壽光市蔬菜質(zhì)量安全方面取得的成績(jī)27-29
• 2.3.2 壽光市蔬菜質(zhì)量安全存在的問(wèn)題29-32
• 3 壽光市蔬菜質(zhì)量安全問(wèn)題分析32-35
• 3.1 壽光市蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的原因分析32-35
• 3.1.1 蔬菜質(zhì)量安全認(rèn)識(shí)不足32
• 3.1.2 農(nóng)藥使用與管理工作存在缺陷32-33
• 3.1.3 蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系不完善，，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)意識(shí)不強(qiáng)33-34
• 3.1.4 蔬菜質(zhì)量檢測(cè)力度不夠34-35
• 4 壽光市蔬菜質(zhì)量安全發(fā)展的對(duì)策35-43
• 4.1 提高對(duì)蔬菜質(zhì)量安全的認(rèn)識(shí)35-36
• 4.2 健全蔬菜質(zhì)量安全檢測(cè)檢驗(yàn)體系36-37
• 4.3 完善蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管體系，嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)37-39
• 4.4 積極構(gòu)建蔬菜質(zhì)量安全技術(shù)支撐體系39
• 4.5 建立蔬菜質(zhì)量安全市場(chǎng)追溯體系39-40
• 4.6 制定與完善蔬菜質(zhì)量安全法律法規(guī)體系40
• 4.7 加快推進(jìn)食品安全信用信息體系建設(shè)40-41
• 4.8 以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地促進(jìn)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)41-43
• 5 結(jié)論與建議43-46
• 5.1 結(jié)論43-44
• 5.2 建議44-46
• 參考文獻(xiàn)46-50
• 致謝50

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6 杭州市城市品牌促進(jìn)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng) 錢(qián)朝霞　特約撰稿人 王亞兵 劉思中;告訴你食品質(zhì)量安全現(xiàn)狀[N];杭州日?qǐng)?bào);2009年

7 記者 于寧;營(yíng)造農(nóng)產(chǎn)品安全環(huán)境[N];吉林日?qǐng)?bào);2006年

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本文編號(hào)：1043231