本文以類胡蘿卜素和葉綠素為研究對象,應(yīng)用拉曼光譜、紫外吸收光譜以及熒光光譜技術(shù),研究環(huán)境對類胡蘿卜素聚集體吸收及熒光光譜的影響。通過對乙醇水溶液中β-胡蘿卜素聚集體的變溫拉曼光譜研究,發(fā)現(xiàn)β-胡蘿卜素聚集體在77 K時保持弱耦合聚集體,同時在乙醇水溶液中表現(xiàn)出類似H型聚集體的溫度依賴性;探討了不同pH值的乙醇水溶液中類胡蘿卜素聚集體吸收和熒光光譜的變化規(guī)律,獲得了溶液pH值對類胡蘿卜素和葉綠素聚集體形成以及能量轉(zhuǎn)移與電子轉(zhuǎn)移影響的物理規(guī)律。研究了室溫下乙醇水溶液中類胡蘿卜素聚集體的拉曼光譜及其隨溫度的變化規(guī)律。當溫度從295K降低到77K時,拉曼振動模式穩(wěn)定。由于頻移和共振條件的改變,與有機溶劑相比,β-胡蘿卜素聚集體的CC伸縮振動模式顯示出相對較小的頻移。通過對實驗結(jié)果的分峰處理,表明可以將1522cm^-1處的拉曼峰去卷積成為兩個重疊的振動模式。這兩種模式的頻移趨勢相似,但它們的共振增強不同。通過背景提取,當溫度降低時,β-胡蘿卜素聚集體的0-0和0-1帶在溶液相變前后具有不同的行為。溶液相變導(dǎo)致β-胡蘿卜素聚集體的劇烈熒光猝滅。而持續(xù)降溫,可以發(fā)現(xiàn)在固態(tài)下,0... 

【文章頁數(shù)】：57 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
abstract
第一章 緒論
    1.1 類胡蘿卜素
        1.1.1 類胡蘿卜素的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
        1.1.2 類胡蘿卜素的研究背景
    1.2 葉綠素
        1.2.1 葉綠素的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
        1.2.2 葉綠素的研究進展
    1.3 聚集體
        1.3.1 分子聚集體
        1.3.2 光合色素聚集體
    1.4 本論文的研究內(nèi)容和意義
第二章 類胡蘿卜素與葉綠素的光譜研究
    2.1 紫外-可見吸收光譜
        2.1.1 紫外-可見吸收光譜原理
        2.1.2 類胡蘿卜素吸收光譜
        2.1.3 葉綠素吸收光譜
    2.2 拉曼光譜
        2.2.1 拉曼光譜原理
        2.2.2 類胡蘿卜素拉曼光譜
        2.2.3 葉綠素拉曼光譜
    2.3 熒光光譜
        2.3.1 熒光光譜分析法
        2.3.2 葉綠素熒光光譜
第三章 溫度對乙醇水溶液中β-胡蘿卜素聚集體電子和振動的影響
    3.1 引言
    3.2 實驗部分
    3.3 實驗結(jié)果與討論
        3.3.1 在1:1 乙醇水溶液中β-胡蘿卜素聚集體的吸收光譜
        3.3.2 苯及乙醇水溶液中β-胡蘿卜素聚集體拉曼位移隨溫度的變化
        3.3.3 熒光背景隨溫度的變化
    3.4 小結(jié)
第四章 pH值對類胡蘿卜素和葉綠素a聚集體吸收和熒光光譜影響
    4.1 引言
    4.2 實驗部分
    4.3 實驗結(jié)果與討論
        4.3.1 不同pH值下乙醇水溶液中葉綠素a的吸收和熒光光譜
        4.3.2 β-胡蘿卜素和葉黃素在不同pH值乙醇水溶液中的吸收和拉曼光譜
        4.3.3 不同pH值下β-胡蘿卜素乙醇水溶液中葉綠素a的吸收和熒光光譜
    4.4 小結(jié)
第五章 總結(jié)與展望
    5.1 論文結(jié)論
    5.2 研究展望
參考文獻
作者簡介及科研成果
致謝



本文編號：3680246