本文關(guān)鍵詞： 蔬菜 重金屬 污染評價 富集特征　出處：《生態(tài)環(huán)境學(xué)報》2017年04期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：運用單因子污染指數(shù)法和綜合污染指數(shù)法,并通過因子分析和變異系數(shù)分析對17種不同的蔬菜品種進(jìn)行了重金屬污染評價和富集特征研究,以期在保證蔬菜安全生產(chǎn)的前提下為耕地資源的充分利用提供合理的建議。重金屬污染評價結(jié)果表明,17個蔬菜品種中,污染程度處于安全的有4種:水東紅燈籠脆甜芥菜(Brassica juncea(L.)Czern.et Coss.)、大坪鋪大肉包心芥菜(Brassica juncea(L.)Czern.et Coss)、大坪鋪中遲熟包心芥菜(Brassica juncea(L.)Czern.et Coss.)、南畔洲遲蘿卜(Raphanus sativus);警戒線的有8種:四九31號油青甜菜心(Brassica campestris L.ssp.chinensis var.utilis Tsen et Lee)、70d油菜心(Brassica campestris L.ssp.chinensis var.utilis Tsen et Lee)、31號甜菜心(Brassica campestris L.ssp.chinensis var.utilis Tsen et Lee)、玉兔5號青梗小白菜(Brassica pekinensis Rupr.),如意快菜(Brassica pekinensis Rupr.)、北京小雜56(Brassica pekinensis Rupr.)、荷蘭豆(Pisum sativum)、短葉13號白蘿卜(Raphanus sativus);輕度污染的有2種:60 d油菜心(Brassica campestris L.ssp.chinensis var.utilis Tsen et Lee)、毛豆(Glycine max);中度污染的有2種:全年抗熱油麥菜(Lactuca sativa var longifoliaf Lam.)、特選青梗儥僘菜(Beta vulgaris L.),重度污染的有1種:芫荽(Coriandrum sativum L.)。處于安全范圍內(nèi)的4種蔬菜品種可以作為該農(nóng)田蔬菜安全生產(chǎn)的優(yōu)選品種。因子分析表明,Cd是造成該批蔬菜重金屬污染的主要因子。通過對該批蔬菜富集特征進(jìn)行研究:不同品種蔬菜對Cr的富集差異較大,Cd次之,Pb、Hg和As則相對較小。17種蔬菜品種中,對Cr、Cd、Pb的富集系數(shù)最小的是蘿卜1(南畔洲遲蘿卜);對As富集系數(shù)最小的是芥菜1(精選水東紅燈籠脆甜芥菜);對Hg富集系數(shù)最小的則有多種蔬菜,包括2種豆類(荷蘭豆、毛豆)和2種蘿卜(南畔遲蘿卜、短葉13號白蘿卜)。以上結(jié)果可以作為重金屬低積累型蔬菜品種篩選的一個依據(jù)。
[Abstract]:Using single factor pollution index method and comprehensive pollution index method, the heavy metal pollution assessment and enrichment characteristics of 17 different vegetable varieties were studied by factor analysis and variation coefficient analysis. In order to ensure the safe production of vegetables, we can provide reasonable suggestions for the full utilization of cultivated land resources. The results of heavy metal pollution evaluation show that, of the 17 vegetable varieties, There are four species of Brassica juncea(L.)Czern.et Coss.Cos., Brassica juncea(L.)Czern.et juncea(L.)Czern.et Cossn, Brassica juncea(L.)Czern.et Cossn, Brassica juncea(L.)Czern.et Coss., South Banzhou turnip and Raphanus sativus, respectively. There are 8 species on the alert line: 4931. Brassica campestris L.ssp.chinensis var.utilis Tsen et Leestra 70d Brassica campestris L.ssp.chinensis var.utilis Tsen et Leebur, 31 Sugarbeet Brassica campestris L.ssp.chinensis var.utilis Tsen et Leeer, Brassica chinensis pekinensis Rupr.China, Brassica pekinensis Rupr.Pisum sativum sativum, short leaf No. 13, Pisum sativum sativum, Pisum sativum, short leaf No. 13. Raphanus sativus; two species of Brassica campestris campestris L.ssp.chinensis var.utilis Tsen et Leetus; two species with moderate pollution: Lactuca sativa var longifoliaf Lam., Beta vulgaris L., and one species of heavy pollution: Coriandrum coriander. Sativum L. C. four varieties of vegetables in safe range can be used as the optimal varieties for the safe production of vegetables in this field. Factor analysis shows that CD is the main factor causing heavy metal pollution in this batch of vegetables. The results showed that there were significant differences in Cr enrichment between different vegetables, followed by PbHG and as, among the 17 vegetable varieties, The lowest enrichment coefficient for Cr-CdCd-Pb was radish 1 (South Banzhou late turnip); for as, mustard 1 (selected red lanterns and sweet mustard); for Hg, there were a variety of vegetables, including two legumes (Dutch beans). The above results can be used as a basis for the selection of vegetable varieties with low accumulation of heavy metals.
【作者單位】： 廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品公共監(jiān)測中心;華中農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院;農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測與評價重點實驗室(廣州);
【基金】：國家自然科學(xué)基金項目(41401367) 廣東省農(nóng)田土壤重金屬污染重點區(qū)域動態(tài)監(jiān)測研究項目
【分類號】：X56;X82

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本文編號：1552194