《儀禮》所見飲酒器有爵、觚、觶、角、散五名,可稱"五爵"。"五爵"襲用了商與西周的爵、觚、觶、角、斝之名,實(shí)際已是容量概念了。禮家稱其容量分別是一、二、三、四、五升,共五等,還有一個(gè)"凡諸觴皆形同,升數(shù)則異"的舊說(shuō)。"凡諸觴皆形同"之說(shuō),可以在戰(zhàn)國(guó)宴樂圖中得到印證。"五爵"皆為筒形。它們?nèi)萘坑袆e,而器形無(wú)異。禮書"五爵"的稱謂原理,可概括為"容量化器名"。這種酒器命名策略服務(wù)于"以小為貴"原則,令尊者使用容量較小的酒器、卑者使用容量較大的酒器,以此標(biāo)識(shí)身份高下、強(qiáng)化等級(jí)秩序。這就構(gòu)成了一種絕無(wú)僅有的奇特等級(jí)酒器禮制。

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【文章目錄】：
一禮書“五爵”與商周“五器”
二“五爵”稱謂原理:容量化器名
三業(yè)務(wù)需要與政治需要
    1. 盛酒器名之容量化:缶、壺、瓦甒
    2. 依容物不同而定器名:壺與罍
    3. 因容酒狀態(tài)而定器名:觴與觶
    4. 觥:罰爵之“容量化”
    5. 勺:酌酒器的“容量化”與爵名轉(zhuǎn)移
四“凡諸觴皆形同”與戰(zhàn)國(guó)宴樂圖所見酒器



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