本文選題：西瓜 + 回紇��； 參考：《南京師大學(xué)報(社會科學(xué)版)》2017年04期

【摘要】：我國早期鮮食之瓜是薄皮甜瓜,中古所說寒瓜是冬瓜,唐以前沒有任何西瓜種植和食用的跡象,西瓜應(yīng)是外來物種,因來自西域而得名。西瓜傳入我國始于五代,史載天贊三年(924)遼太祖"破回紇得此種"。遼太祖西征不可能遠(yuǎn)達(dá)北疆浮圖城,"破回紇"指其進(jìn)入蒙古鄂爾渾河上游漠北回紇故都。我國新疆乃至整個西北地區(qū)干旱缺水,人居稀少,一直未見有盛產(chǎn)西瓜的記載。漠北回紇鼎盛時奉摩尼為國教,摩尼教崇尚瓜類食物,西瓜應(yīng)由摩尼傳教士從中亞直接帶到這里。契丹人由此引入西瓜,在遼上京一帶傳種,后為南宋與金人引種南下江南、河南、淮南等地,漸成蔓延之勢。湖北恩施南宋西瓜碑稱雍熙四年(1240)"北游"帶來回回瓜,有可能是宋人出使蒙古所為,也應(yīng)得自回紇故都一帶。
[Abstract]:The early fresh melon in our country was muskmelon with thin skin. In the middle times, the cold melon was called winter melon. Before the Tang Dynasty, there was no sign of watermelon planting and eating. Watermelon should be an alien species, named for its origin from the Western region. The introduction of watermelon into China began in the five dynasties, Shi Zaitianzan three years to 924) Liao Taizu "broken Huihe get this kind." Liao Taizu expedition to the west could not reach the north of Futucheng, "Break-Huihe" refers to its entry into the upper reaches of Mongolia Orhun River desert Huihe Huihe. Xinjiang and even the whole northwest of China are short of water and human settlements are rare, there has been no record of watermelon production. In the heyday of Huihe, Manichaeism worshipped gourd food, and watermelon should be brought here directly from Central Asia by Mani missionaries. From this the Qidan people introduced watermelon into the area of Liaoshangjing and then introduced the Southern Song Dynasty and Jin people to the south of the Yangtze River Henan Huainan and other places which gradually became the spreading trend. Hubei Enshi Southern Song Watermelon Stele said Yongxi four years "North Tour" to bring back melon, it may be the Song Dynasty sent to Mongolia, also deserve from Huihe Huihe area.
【作者單位】： 南京師范大學(xué)文學(xué)院;
【分類號】：K207;S651

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本文編號：1777402