京城老字號(hào)發(fā)展演變中的儒家文化因素探析
本文關(guān)鍵詞:京城老字號(hào)發(fā)展演變中的儒家文化因素探析
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【摘要】:京城老字號(hào)的歷史發(fā)展演變中,儒家文化因素發(fā)揮了重要的作用。許多老字號(hào)的命名都富含儒家倫理;而在老字號(hào)的發(fā)展過程中,誠實(shí)守信、義先利后的儒商文化又是老字號(hào)成為品牌的主要因素;同時(shí),儒商文化引導(dǎo)京城老字號(hào),在逆境中亦可頑強(qiáng)不屈,不折不撓,走上老字號(hào)振興之路。
【作者單位】: 首都師范大學(xué);
【關(guān)鍵詞】: 北京 老字號(hào) 儒家文化
【基金】:2013年度首都師范大學(xué)文化研究院重大研究項(xiàng)目,項(xiàng)目編號(hào):ICS-2013-A-06
【分類號(hào)】:K29
【正文快照】: 北京是一個(gè)有三千多年的建城史、八百六十余年的建都史的歷史文化名城,繁榮的文化、發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)造就了很多老字號(hào),有的老字號(hào)已有近600年的歷史,如創(chuàng)立明代時(shí)的老字號(hào)六必居、鶴年堂等。清代以來,老字號(hào)快速增加,經(jīng)營范圍進(jìn)一步擴(kuò)大,遍及各個(gè)行業(yè),從食品飯莊到服裝鞋帽,從日用
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,本文編號(hào):994406
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