本文關(guān)鍵詞：近代上海茶館文化研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：近代上海茶館文化，有著濃郁的時(shí)代特色，其發(fā)展演變也與當(dāng)時(shí)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化相適應(yīng)，形成這一時(shí)代獨(dú)具地方特色的民俗文化。 上海開埠后，因經(jīng)濟(jì)飛迅發(fā)展、商業(yè)的繁榮、人口的劇增都促使上海民眾的文化娛樂需求的增長，大街里弄、園林邑廟遍布大小茶館。上海租界內(nèi)的許多大茶館甚至成為最為繁華的文化娛樂、交際商貿(mào)的場(chǎng)所，老虎灶式小茶館也與大眾的社會(huì)生活密切相關(guān)，成為民眾物質(zhì)生活的保障和精神生活的寄托，是民眾日常生活必不可少的一部分。 近代上海茶館在激烈的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中始終保持著極強(qiáng)的生命力，一方面在于它為適應(yīng)民眾的需求以及社會(huì)發(fā)展的環(huán)境而不斷地進(jìn)行著改良與革新，另一方面是上茶館這種民俗習(xí)慣已經(jīng)深入人心，這也是茶館能夠經(jīng)久不衰的原因所在。上海茶館內(nèi)有著濃郁的民俗特色，茶館內(nèi)飲食品種多樣，娛樂活動(dòng)更是豐富多彩，許多民間小戲、民間游戲都能在茶館里得到了更好地傳播、擴(kuò)散及傳承，，而茶館內(nèi)的行話切口也處處體現(xiàn)著小本經(jīng)營者的生意頭腦。 近代上海茶館承擔(dān)了眾多的社會(huì)文化功能，包括日常事務(wù)的處理、糾紛爭(zhēng)端的調(diào)節(jié)、個(gè)人身心的調(diào)節(jié)、商品的交易買賣等等。茶館顯然成為了民眾日常生活的中心場(chǎng)所，能夠充分展現(xiàn)各階層民眾民俗文化生活。總之，對(duì)近代上海茶館進(jìn)行一番深入的研究，可以窺探近代上海民俗文化發(fā)展變化的脈絡(luò)。
【關(guān)鍵詞】：茶館 近代上海 民俗文化
【學(xué)位授予單位】：上海師范大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號(hào)】：TS971;K25
【目錄】：

• 中文摘要4-5
• Abstract5-7
• 緒論7-13
• 一、選題緣由7
• 二、學(xué)術(shù)史回顧7-11
• 三、研究方法11-13
• 第一章 近代上海茶館概況13-27
• 第一節(jié) 茶館的分布13-21
• 一、老城廂茶館13-16
• 二、租界茶館16-18
• 三、園林茶館18-20
• 四、巷弄茶館20-21
• 第二節(jié) 茶館的中西合璧及現(xiàn)代化邁進(jìn)21-27
• 第二章 近代上海茶館的民俗特色27-42
• 第一節(jié) 風(fēng)味薈萃的茶館飲食27-30
• 一、雅俗共賞的茶飲27-28
• 二、美味實(shí)惠的茶食28-30
• 三、趨吉應(yīng)景的茶飲30
• 第二節(jié) 精彩紛呈的茶館娛樂30-36
• 一、演藝活動(dòng)31-33
• 二、游戲活動(dòng)33-34
• 三、觀賞活動(dòng)34-36
• 第三節(jié) 茶館內(nèi)的行話與俗規(guī)36-38
• 一、形象實(shí)用的行話36-37
• 二、約定俗成的行規(guī)37-38
• 第四節(jié) 茶館內(nèi)的陋習(xí)惡俗38-42
• 一、色情活動(dòng)38-39
• 二、吸毒聚賭39-40
• 三、黑暗交易40-42
• 第三章 近代上海茶館的民俗文化功能42-51
• 第一節(jié) 溝通交際與糾紛調(diào)停42-46
• 第二節(jié) 休憩消閑與調(diào)節(jié)身心46-48
• 第三節(jié) 商貿(mào)交易與洽談合作48-51
• 結(jié)語51-52
• 參考文獻(xiàn)52-56
• 附錄一56-59
• 附錄二59-64
• 致謝64

【參考文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

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本文編號(hào)：369674