【摘要】：食物與每個(gè)人的生活息息相關(guān),但人們進(jìn)食的原因卻不盡相同。在食物來(lái)源日益豐富的今天,情緒對(duì)進(jìn)食行為的影響日益突顯。頻繁發(fā)生的情緒性進(jìn)食會(huì)導(dǎo)致肥胖問(wèn)題和進(jìn)食障礙,是身心健康的風(fēng)險(xiǎn)因素之一。無(wú)聊是人們?cè)谌粘Ｉ钪衅毡轶w驗(yàn)到的一種負(fù)性情緒,同時(shí)也是影響進(jìn)食行為的主要情緒之一。因此,研究無(wú)聊對(duì)進(jìn)食行為的影響,不僅能夠豐富情緒性進(jìn)食的理論建構(gòu),還能夠?yàn)橐恍┥硇膯?wèn)題的預(yù)防和干預(yù)提供借鑒。本文共包含兩個(gè)實(shí)驗(yàn)研究,旨在通過(guò)區(qū)分特質(zhì)型無(wú)聊和狀態(tài)型無(wú)聊以及細(xì)化食物種類,探究無(wú)聊對(duì)進(jìn)食行為的影響。研究1包含一個(gè)預(yù)實(shí)驗(yàn)和一個(gè)行為實(shí)驗(yàn),主要研究特質(zhì)型無(wú)聊和狀態(tài)型無(wú)聊對(duì)進(jìn)食量的影響。預(yù)實(shí)驗(yàn)的目的是編制狀態(tài)型無(wú)聊的誘發(fā)材料。實(shí)驗(yàn)1通過(guò)大學(xué)生無(wú)聊傾向問(wèn)卷篩選出高、低特質(zhì)型無(wú)聊者,通過(guò)抄寫參考文獻(xiàn)任務(wù)引發(fā)高、低狀態(tài)型無(wú)聊,最后測(cè)量了各組被試的進(jìn)食量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)特質(zhì)型無(wú)聊對(duì)進(jìn)食量沒(méi)有顯著影響,狀態(tài)型無(wú)聊使進(jìn)食量顯著增加,且這主要是由低特質(zhì)型無(wú)聊者在高狀態(tài)型無(wú)聊情境下的進(jìn)食量增加造成的。研究2包含一個(gè)預(yù)實(shí)驗(yàn)和一個(gè)行為實(shí)驗(yàn),主要研究特質(zhì)型無(wú)聊和狀態(tài)型無(wú)聊對(duì)食物選擇的影響。預(yù)實(shí)驗(yàn)的目的是選取四種不同類型食物的代表,結(jié)果表明巧克力豆、薯片、海苔、葡萄干這四種食物可以代表在甜度、健康性、吸引性這三個(gè)維度上各不相同的食物。實(shí)驗(yàn)2用與實(shí)驗(yàn)1相同的方法區(qū)分了四個(gè)實(shí)驗(yàn)組,并測(cè)量了各組被試在上述四種食物上的進(jìn)食量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)低特質(zhì)型無(wú)聊者在高狀態(tài)型無(wú)聊情境下巧克力豆和薯片的進(jìn)食量顯著增加,而各組被試在海苔和葡萄干上的進(jìn)食量沒(méi)有顯著差異,這表明無(wú)聊增加了不健康食物和高吸引性食物的進(jìn)食量。綜合以上兩項(xiàng)研究的結(jié)果,本文的主要發(fā)現(xiàn)為:高狀態(tài)型無(wú)聊情境會(huì)增加低特質(zhì)型無(wú)聊者的進(jìn)食量,但僅限于不健康食物和高吸引性的食物。
【圖文】：

圖２．］典型的無(wú)聊實(shí)驗(yàn)范式逡逑

實(shí)驗(yàn)和１個(gè)正式實(shí)驗(yàn)。研[偅蓖ü富蘗牡睦嘈�，，探索特质型翁Y暮妥刺臀掊義狹畝越沉康撓跋歟謊芯浚蒼諮繡常鋇幕∩�，将实褭┬使用的食捂k桑敝直湮義希粗鄭ú煌嘈停�，探索特质型翁Y暮妥刺臀蘗畝允澄镅≡竦撓跋臁Ｍ跡玻渤氏皺義狹吮疚牡難繡乘悸貳ｅ義锨叭碩暈蘗那樾饔虢沉抗叵檔難繡辰崧勱銜恢?jǐn)n何蘗幕崾垢鎏甯搗鋇劐義轄炒傭黽癰鎏宓慕沉�，情许d鶻誒礪酆吞穎芾礪垡材芄淮永礪鄣牟忝婧俠礤義轄饈駝庖幌窒�。但瓤b拔乃觶叭搜繡持械奈蘗腦詿蠖嗍榭魷輪傅氖侵鞴畚掊義狹奶逖�，为翣q玫刈齔鲅芯考偕瑁疚慕鐘形南字惺褂夢(mèng)示恚ㄓ繞涫俏蘗那沐義舷蛄勘恚┙脅飭康奈蘗氖游刂市臀蘗�，将采用实验葥腭引发的翁Y氖游刺義閑臀蘗�。逦．辶x希祝幔歟媯椋螅韜停攏潁錚鰨鑠澹ǎ玻埃埃梗┩ü示硌繡撤⑾指鎏逶諼蘗氖鋇慕稱德駛嵯災(zāi)義顯黽櫻茫潁錚悖耄澹簦簦澹停瑁潁搴停遙錚耄耄邋澹ǎ玻埃保擔(dān)┰蚪徊椒⑾治蘗那閬蛐粵勘淼姆質(zhì)懾義弦韻災(zāi)げ馇樾饜越沉勘淼姆質(zhì)�，这钡a魈刂市臀蘗氖喬樾饜越車鬧匾蟈義現(xiàn)�。蛹喗z杉禾刂市臀蘗幕嵩黽癰鎏宓慕沉俊；詿耍疚牡牡冢備鲅芯垮義希玻插義

本文編號(hào)：2568558