本文選題：農(nóng)業(yè)文化 + 建甌錐栗��； 參考：《福建農(nóng)林大學(xué)》2017年碩士論文

【摘要】：農(nóng)業(yè)文化是立足于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)而形成的一類文化。我國的農(nóng)業(yè)文明在傳承了數(shù)千年以后,已然形成了整個健全的農(nóng)業(yè)文化體系,此外,農(nóng)業(yè)文化同樣是中華傳統(tǒng)文化中很重要的一個部分,其中包含了許多先祖的智慧與汗水。福建省建甌市,我國著名的錐栗之鄉(xiāng),其培育錐栗的歷史已然傳承了 1800多年,建甌的錐栗質(zhì)量一流、營養(yǎng)充足、文化底蘊(yùn)深厚,錐栗種植規(guī)模與品種優(yōu)良程度在國內(nèi)都是首屈一指的。目前,對于建甌錐栗的研究,大多集中于錐栗的品種、基因、栽培等方面的研究,但對于建甌錐栗農(nóng)業(yè)文化價值的探究卻少有人進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)。十八大以來,中國逐步進(jìn)入發(fā)展"新常態(tài)",2017年,中央一號文件著眼于三農(nóng)問題,強(qiáng)化促進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,提升農(nóng)業(yè)整體效益與競爭水平。由此可見,在錐栗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上,僅僅簡單的生產(chǎn)和種植,已經(jīng)無法滿足人們在精神文化方面的需求,建甌錐栗產(chǎn)業(yè)的提升和發(fā)展需要開拓新思路,文化的深度挖掘?qū)τ诮óT錐栗的產(chǎn)業(yè)提升具有重要意義。本文在閱讀相關(guān)文獻(xiàn)資料的基礎(chǔ)上,從農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵出發(fā),學(xué)習(xí)、參考和借鑒他人在農(nóng)業(yè)文化方面的研究成果和經(jīng)驗,由此形成論文整體研究框架。運(yùn)用了農(nóng)業(yè)的多功能性理論、產(chǎn)業(yè)融合理論、文化產(chǎn)業(yè)化理論以及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論,研究分析建甌錐栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體思路。之后,通過文獻(xiàn)法和實地調(diào)查法,對建甌錐栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查研究,發(fā)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展良好,但存在企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小、加工產(chǎn)量低,宣傳力度低,知名品牌少等問題。其次,對建甌錐栗蘊(yùn)含的文化資源及其開發(fā)利用現(xiàn)狀進(jìn)行了分析。再次,通過大量收集建甌錐栗文化相關(guān)資料,在此基礎(chǔ)上,采取實地調(diào)查法繼續(xù)補(bǔ)充手上的資料,并且得到驗證,綜合分析后,發(fā)現(xiàn)建甌錐栗農(nóng)業(yè)文化資源是較為豐富的,接著運(yùn)用層次分析法,構(gòu)建建甌錐栗農(nóng)業(yè)文化資源開發(fā)潛力評價指標(biāo)體系,得出建甌錐栗文化資源開發(fā)潛力良好的結(jié)論。最后,論文基于農(nóng)業(yè)文化視角,根據(jù)建甌市的實際情況,為提升建甌錐栗產(chǎn)業(yè)提出相應(yīng)的策略,如:挖掘錐栗文化,發(fā)揮文化優(yōu)勢;加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)融合,發(fā)展生態(tài)旅游;發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),提高錐栗附加值;加強(qiáng)人才培養(yǎng),建立保障機(jī)制;開拓文化亮點,提升品牌宣傳。
[Abstract]:Agricultural culture is a kind of culture formed on the basis of agricultural economy . Our country ' s agricultural civilization has formed the whole sound agricultural culture system after thousands of years . In addition , agricultural culture is one of the most important parts of Chinese traditional culture . On the basis of reading the relevant literature , the paper analyzes the present situation of the development of the Chinese chestnut industry in Jianou , and then uses the analytic hierarchy process to build up the potential evaluation index system for the development of the Chinese chestnut industry . Establish safeguard mechanism ; develop cultural highlight and promote brand promotion .
【學(xué)位授予單位】：福建農(nóng)林大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號】：G127;F326.13

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：2045388