甜蜜的力量——改變歷史的糖
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【摘要】:正因為甜味的誘惑,歐洲掀起狂熱的殖民運動?梢哉f,"沒有蔗糖就沒有黑奴"。蔗糖催生了奴隸貿(mào)易,奴隸貿(mào)易和對奴隸的剝削讓歐洲人積累了大量財富,進而為歐洲的工業(yè)革命提供了原始資本。人類天生喜歡甜味。從甘蔗中提取的蔗糖,曾被中世紀的歐洲人看作是靈丹妙藥和奢侈品。雖然蔗糖有古老的歷史,但僅在近500年才流傳開來,并迅速風靡世界。來自異域的糖和咖啡、茶、巧克力一起,不僅改變了歐洲人的飲食和歐洲社會,也催生了資本主
【關(guān)鍵詞】: 歐洲社會;蔗糖產(chǎn)量;風靡世界;蔗糖產(chǎn)業(yè);種植園主;制糖業(yè);蔗糖生產(chǎn);蔗糖業(yè);就這樣;種植園經(jīng)濟;
【分類號】:K14
【正文快照】: 人類天生喜歡甜味。從甘蔗中提取的蔗糖,曾被中世紀的歐洲人看作是靈丹妙藥和奢侈品。雖然蔗糖有古老的歷史,但僅在近500年才流傳開來,并迅速風靡世界。來自異域的糖和咖啡、茶、巧克力一起,不僅改變了歐洲人的飲食和歐洲社會,也催生了資本主義和產(chǎn)業(yè)革命的發(fā)生,糖從貴族生活
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