我國(guó)個(gè)體飲食倫理的歷史傳統(tǒng)
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【摘要】:從個(gè)體層面來(lái)看,飲食不僅是維持生命、增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)和健康,承載人的生命價(jià)值,而且還能夠提高人的德性修養(yǎng)、審美情趣與人生境界,實(shí)現(xiàn)人生幸福。從歷史傳統(tǒng)來(lái)看,飲食包含著養(yǎng)生、德性修養(yǎng)和審美倫理三個(gè)方面的內(nèi)容,飲食養(yǎng)生是人類最基本的要求,而德性修養(yǎng)是人類最大的追求和最高的境界。在追求這種純粹的飲食精神審美境界中,不僅進(jìn)行了美德、美育、美儀的實(shí)踐教育,而且更重要的在于實(shí)現(xiàn)了高的意境和人生價(jià)值,促使人們吃得更高雅、更文明、更有德性修養(yǎng),使飲食養(yǎng)生與養(yǎng)德有機(jī)結(jié)合起來(lái),實(shí)現(xiàn)生命價(jià)值的同時(shí)培養(yǎng)德性品質(zhì)。
【作者單位】: 蘭州財(cái)經(jīng)大學(xué)財(cái)稅與公共管理學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】: 倫理 個(gè)體飲食倫理 歷史傳統(tǒng)
【基金】:教育部人文社會(huì)科學(xué)研究青年基金項(xiàng)目(13YJC720013) 甘肅省高等學(xué)?蒲许(xiàng)目(2014A-071)
【分類號(hào)】:B82-059
【正文快照】: 飲食最基本的功能在于維持人類生命的存在與延續(xù),而人類為了生存,就必須不斷地與自然界作斗爭(zhēng)以獲取食物。當(dāng)人們滿足了最基本的飲食需求之后,才能夠不斷提高生存質(zhì)量,不斷探索養(yǎng)生之道,不斷提高德性修養(yǎng),不斷尋求更溫馨、更高雅的飲食環(huán)境和更文明的飲食方式,提高人生境界,從
【相似文獻(xiàn)】
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,本文編號(hào):945509
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