食品安全不僅關乎國家的興衰,更關乎每個個體生命安全。貝因美作為沒有添加三聚氰胺的少數(shù)企業(yè),在三鹿丑聞曝光后聲名鵲起。但近年來由于市場競爭、公司管理和經營不善、融資及管理方式陳舊其發(fā)展勢頭低迷,被曾經的競爭對手遠遠拋在后面。基于此,深入探究貝因美業(yè)績持續(xù)低迷的具體表現(xiàn)和核心問題,找出造成其競爭力弱、發(fā)展疲軟、發(fā)展勢頭不足等的內在機理,明晰其影響因素,并提出應對的機制極其關鍵。因此,本文選取業(yè)界比較成熟的哈佛分析框架,對貝因美的經營狀況與財務狀況展開系統(tǒng)的解構�；谝陨系乃伎�,論文以貝因美經營現(xiàn)狀為切入點,在與同類三家企業(yè)對比的基礎上,運用“波特五力模型”,對其運行的戰(zhàn)略進行了系統(tǒng)分析,并結合公司自身情況對當前的優(yōu)勢、劣勢、機遇與挑戰(zhàn)進行SWOT分析,然后對貝因美進行了戰(zhàn)略、會計、財務、前景四個要素的分析。重點對財務數(shù)據這一要素進行分析,借助各種財務數(shù)據的對比,深入分析了貝因美的財務現(xiàn)狀、與類似企業(yè)的差距、導致生成這種差距的影響因素以及因素的主次等級。經分析,本文針對貝因美的戰(zhàn)略制定、人事管理、資產管理水平以及收入水平、成本費用等多方面分析結果提出了相應的改進建議,本文相信,隨著配方新政的... 

【文章來源】：云南師范大學云南省

【文章頁數(shù)】：63 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

貝因美與對比企業(yè)成本費用利潤表

圖 3-1 貝因美與對比企業(yè)成本費用利潤表結合圖 3-2 和圖 3-3 可以看出，貝因美的銷售毛利率基本位于 53.94%—61.42%遠高于對比企業(yè)和行業(yè)平均水平，但銷售凈利率在 2015 年后卻遠低于對比企業(yè)和行業(yè)平均值。由此可知，貝因美相關費用、壞賬以及存貨跌價支出相對龐大，而伊利股份在費用的把控上相對較好。

圖 3-3 貝因美與對比企業(yè)銷售凈利潤按照下圖之中的數(shù)據，我們可以發(fā)現(xiàn)在這五年之中，該公司總資產周轉率實際上一直比競爭公司要低一些，在 2016 年后甚至低于行業(yè)平均水平，結合近五年來各公司的銷售利潤可知貝因美資產使用效率偏低，資產投資的效益不足。

【參考文獻】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號：2935400