食品安全不僅關(guān)乎國家的興衰,更關(guān)乎每個(gè)個(gè)體生命安全。貝因美作為沒有添加三聚氰胺的少數(shù)企業(yè),在三鹿丑聞曝光后聲名鵲起。但近年來由于市場競爭、公司管理和經(jīng)營不善、融資及管理方式陳舊其發(fā)展勢(shì)頭低迷,被曾經(jīng)的競爭對(duì)手遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋在后面�；诖�,深入探究貝因美業(yè)績持續(xù)低迷的具體表現(xiàn)和核心問題,找出造成其競爭力弱、發(fā)展疲軟、發(fā)展勢(shì)頭不足等的內(nèi)在機(jī)理,明晰其影響因素,并提出應(yīng)對(duì)的機(jī)制極其關(guān)鍵。因此,本文選取業(yè)界比較成熟的哈佛分析框架,對(duì)貝因美的經(jīng)營狀況與財(cái)務(wù)狀況展開系統(tǒng)的解構(gòu)�；谝陨系乃伎�,論文以貝因美經(jīng)營現(xiàn)狀為切入點(diǎn),在與同類三家企業(yè)對(duì)比的基礎(chǔ)上,運(yùn)用“波特五力模型”,對(duì)其運(yùn)行的戰(zhàn)略進(jìn)行了系統(tǒng)分析,并結(jié)合公司自身情況對(duì)當(dāng)前的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇與挑戰(zhàn)進(jìn)行SWOT分析,然后對(duì)貝因美進(jìn)行了戰(zhàn)略、會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)、前景四個(gè)要素的分析。重點(diǎn)對(duì)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)這一要素進(jìn)行分析,借助各種財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的對(duì)比,深入分析了貝因美的財(cái)務(wù)現(xiàn)狀、與類似企業(yè)的差距、導(dǎo)致生成這種差距的影響因素以及因素的主次等級(jí)。經(jīng)分析,本文針對(duì)貝因美的戰(zhàn)略制定、人事管理、資產(chǎn)管理水平以及收入水平、成本費(fèi)用等多方面分析結(jié)果提出了相應(yīng)的改進(jìn)建議,本文相信,隨著配方新政的... 

【文章來源】：云南師范大學(xué)云南省

【文章頁數(shù)】：63 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

貝因美與對(duì)比企業(yè)成本費(fèi)用利潤表

圖 3-1 貝因美與對(duì)比企業(yè)成本費(fèi)用利潤表結(jié)合圖 3-2 和圖 3-3 可以看出，貝因美的銷售毛利率基本位于 53.94%—61.42%遠(yuǎn)高于對(duì)比企業(yè)和行業(yè)平均水平，但銷售凈利率在 2015 年后卻遠(yuǎn)低于對(duì)比企業(yè)和行業(yè)平均值。由此可知，貝因美相關(guān)費(fèi)用、壞賬以及存貨跌價(jià)支出相對(duì)龐大，而伊利股份在費(fèi)用的把控上相對(duì)較好。

圖 3-3 貝因美與對(duì)比企業(yè)銷售凈利潤按照下圖之中的數(shù)據(jù)，我們可以發(fā)現(xiàn)在這五年之中，該公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率實(shí)際上一直比競爭公司要低一些，在 2016 年后甚至低于行業(yè)平均水平，結(jié)合近五年來各公司的銷售利潤可知貝因美資產(chǎn)使用效率偏低，資產(chǎn)投資的效益不足。

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號(hào)：2935400