發(fā)布時(shí)間：2020-04-30 22:00

【摘要】：正食品安全問題一直深受國民關(guān)注,尤其是乳制品的安全問題。在近期的市場發(fā)展現(xiàn)狀下已經(jīng)可以根據(jù)物聯(lián)網(wǎng)已有的層次對乳制品供應(yīng)鏈的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)開展一系列的劃分。物聯(lián)網(wǎng)已有的層次主要是3層,其中具體內(nèi)容是感知層、網(wǎng)絡(luò)層和應(yīng)用層,在明確分層下進(jìn)一步對乳制品供應(yīng)鏈的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)情況進(jìn)行分析,本文對物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的乳制品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)展開管理研究。

【相似文獻(xiàn)】

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相關(guān)博士學(xué)位論文 前6條

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9 沈笛;乳制品供應(yīng)鏈質(zhì)量管理研究[D];東北財(cái)經(jīng)大學(xué);2012年

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本文編號：2646221