【摘要】：研究奶業(yè)的演化過程和機(jī)理有助于更好地理解奶業(yè)發(fā)展過程中存在的各種問題及其成因,并提出相應(yīng)的對(duì)策。本文從共生演化理論的視角,以我國奶業(yè)為例,研究了奶業(yè)演化的層級(jí)結(jié)構(gòu)和共生單元,分析了共生單元間的互動(dòng)行為和互動(dòng)機(jī)制,并構(gòu)建了基于微觀、中觀、宏觀的多層級(jí)共生演化分析框架;在此基礎(chǔ)上,進(jìn)一步分析了奶業(yè)演化過程萌芽期、成長期、成熟期和蛻變期4個(gè)階段的特征和演化機(jī)理,提出了我國奶業(yè)演化的趨勢及相關(guān)建議。
[Abstract]:The study of the evolution process and mechanism of dairy industry is helpful to better understand the problems and their causes in the process of dairy industry development, and put forward the corresponding countermeasures. In this paper, from the perspective of symbiotic evolution theory, taking dairy industry in China as an example, the hierarchical structure and symbiotic unit of dairy industry evolution are studied, and the interaction behavior and interaction mechanism among symbiotic units are analyzed. On the basis of this, the characteristics and evolution mechanism of four stages of dairy industry evolution, including budding stage, growth stage, mature stage and metamorphosis stage, are further analyzed. The trend of dairy industry evolution in China and related suggestions are put forward.
【作者單位】： 浙江大學(xué)中國農(nóng)村發(fā)展研究院;杭州電子科技大學(xué);福建農(nóng)林大學(xué)公共管理學(xué)院;
【基金】：國家自然科學(xué)基金(71333011、71373063) 農(nóng)村改革發(fā)展協(xié)同創(chuàng)新中心的研究成果
【分類號(hào)】：F426.82

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10 張立中;包利民;;奶類市場分析與中國奶業(yè)發(fā)展對(duì)策[A];論提高農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C];2002年

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4 李棟;中國奶業(yè)有著巨大潛力和商機(jī)[N];中國食品報(bào);2011年

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6 汪哲;中國奶業(yè)要走生態(tài)之路[N];光明日?qǐng)?bào);2003年

7 本報(bào)記者 高亞蘭 若依;禁“鮮”令 撩開中國奶業(yè)面紗[N];國際商報(bào);2005年

8 辛剛　陳渝;解讀中國奶業(yè)[N];光明日?qǐng)?bào);2003年

9 陳渝;中國奶業(yè)到底怎么了[N];科技日?qǐng)?bào);2003年

10 本報(bào)記者 石巍 宋紅霞;中國奶業(yè)并非“熱過了頭”[N];中國食品質(zhì)量報(bào);2004年

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1 趙夢(mèng)s，

本文編號(hào)：2143908