本文選題：乳制品企業(yè) + 原奶��； 參考：《黑龍江畜牧獸醫(yī)》2016年18期

【摘要】：正進(jìn)入21世紀(jì),中國(guó)乳業(yè)飛速發(fā)展。很多乳制品企業(yè)采取"先市場(chǎng),后奶源"的策略,以搶占市場(chǎng)份額為首要目標(biāo),然后才關(guān)注乳制品的質(zhì)量。"三聚氰胺"事件就是在這樣的背景下爆發(fā)的。乳制品企業(yè)作為乳業(yè)的核心,一方面在激烈的乳制品競(jìng)爭(zhēng)中,占據(jù)并且不斷擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,在乳制品產(chǎn)業(yè)鏈中具有買方壟斷優(yōu)勢(shì);另一方面利用原奶保質(zhì)期短的自然屬性掌握對(duì)原奶的定價(jià)權(quán),同時(shí)為降低生產(chǎn)成本增加其產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)擴(kuò)大市場(chǎng)份額而壓低原奶收購(gòu)價(jià)格。
[Abstract]:Is entering the 21 st century, the Chinese dairy industry develops rapidly. Many dairy companies adopt a "market first, then milk source" strategy, with market share as the primary goal before focusing on the quality of dairy products. " It was against this background that the melamine "incident broke out." Dairy enterprises as the core of dairy industry, on the one hand, in the fierce competition of dairy products, occupy and continue to expand the market share, in the dairy industry chain has a buyer's monopoly advantage; On the other hand, using the natural property of short shelf life of raw milk to grasp the pricing power of raw milk, at the same time, to reduce the production cost and increase the price advantage of its products to expand the market share and reduce the purchase price of raw milk.
【作者單位】： 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院;
【分類號(hào)】：F426.82;F224.32

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本文編號(hào)：1779827