在生物醫(yī)學(xué)和藥物的研究與開(kāi)發(fā)領(lǐng)域,蛋白質(zhì)的提取、分離與純化技術(shù)扮演重要的角色,而近年來(lái)對(duì)蛋白質(zhì)的研究也取得了一些極具意義的進(jìn)展,對(duì)蛋白質(zhì)的各種特性有了新的認(rèn)知。同時(shí),物理、化學(xué)及工程技術(shù)領(lǐng)域的發(fā)展也推動(dòng)了提取分離方法學(xué)的不斷改進(jìn)與提高。由此,筆者就蛋白質(zhì)的產(chǎn)品來(lái)源與分類(lèi),對(duì)蛋白質(zhì)的提取、分離和純化技術(shù)方法進(jìn)行了綜述,并對(duì)其未來(lái)的發(fā)展進(jìn)行展望。

【文章頁(yè)數(shù)】：6 頁(yè)

【文章目錄】：
1 主要蛋白質(zhì)產(chǎn)品來(lái)源
2 主要提取分離方法
    2.1 溶液提取法及酶法
    2.2 超聲波提取法
    2.3 雙水相萃取法
    2.4 結(jié)晶法及超濾法
    2.5 層析技術(shù)及電泳法
3 植物來(lái)源蛋白質(zhì)的提取分離方法
    3.1 水溶液提取法
    3.2 有機(jī)溶劑提取法
    3.3 酶法
    3.4 超聲波提取法
    3.5 層析法
4 微生物及動(dòng)物來(lái)源蛋白質(zhì)的提取方法
    4.1 溶液提取法
    4.2 雙水相萃取法
    4.3 超聲波提取法
    4.4 其他方法
5 微生物及動(dòng)物來(lái)源蛋白質(zhì)的分離純化方法
    5.1 結(jié)晶法及超濾法
    5.2 層析技術(shù)
        5.2.1 凝膠層析法
        5.2.2 離子交換層析法
        5.2.3 逆流色譜法
        5.2.4 親和層析法
    5.3 電泳法
6 展望



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