洋甘菊（Matricaria chamomilla）和杭白菊（Chrysanthemum morifolium）同屬植物系菊科一年生或多年生草本。洋甘菊原產(chǎn)歐洲,但是中國部分地區(qū)也有大量栽培;杭白菊產(chǎn)于浙江省嘉興市桐鄉(xiāng)地域范圍內(nèi),其作用主要是入藥和制茶等。目前大都處于野生狀態(tài)未被廣泛利用,開發(fā)潛力較大。本文以洋甘菊和杭白菊為原料,對洋甘菊、杭白菊多糖的提取、分離純化、理化特征和抗氧化活性進行系統(tǒng)的研究。得到結(jié)論如下:1.多糖提取工藝研究以洋甘菊和杭白菊粉末為研究對象,利用水作為提取劑,研究熱回流、超聲提取、微波提取、閃式提取、超高壓提取、復(fù)合酶解等工藝對洋甘菊、杭白菊多糖得率的影響,確定最佳提取方法。研究結(jié)果表明:超聲提取、微波提取、熱回流三種提取方法得到的洋甘菊多糖得率較高,超聲提取、微波提取杭白菊多糖得率較高,因此分別選擇超聲提取、微波提取和熱回流作為洋甘菊多糖的提取方法,超聲提取和微波提取作為杭白菊多糖的提取方法,均利用單因素試驗和L9（34）正交試驗優(yōu)化其相應(yīng)的提取工藝。（1）洋甘菊粗多糖超聲提取的最優(yōu)條件:超聲溫度50℃、超聲時間30 min、超聲功率1050 W、液料比30... 

【文章來源】：長春師范大學(xué)吉林省

【文章頁數(shù)】：100 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)曲線

不同提取工藝對洋甘菊多糖提取得率的影響

超聲提取單因素試驗結(jié)果


本文編號：3076788