"China",英文的中國(guó)國(guó)家名,同時(shí)也是陶瓷的含意。不難看出中國(guó)古代對(duì)世界的影響與陶瓷有關(guān)。中國(guó)陶瓷的發(fā)展由來(lái)已久,特別是明末清初的外銷日用瓷開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)日用瓷走向世界的輝煌成就。本文將以溯源性視角系統(tǒng)梳理中國(guó)外銷瓷器,特別是明末清初和改革開(kāi)放之后兩個(gè)重要?dú)v史時(shí)期的日用瓷餐具產(chǎn)品的發(fā)展始末,設(shè)計(jì)現(xiàn)狀和經(jīng)貿(mào)往來(lái)的情況,“東”“西”方文化差異的歷史淵源和文化交流大融合的發(fā)展過(guò)程,以及國(guó)外在日用瓷方面的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和新形勢(shì)下的國(guó)際趨勢(shì),從而全面反思當(dāng)代中國(guó)日用瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)中存在的問(wèn)題和當(dāng)代中國(guó)文化語(yǔ)境下日用瓷的設(shè)計(jì)策略。
【學(xué)位單位】：南京藝術(shù)學(xué)院
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位年份】：2015
【中圖分類】：TS972.23
【部分圖文】：

第二節(jié) 中國(guó)外銷日用瓷餐具產(chǎn)品的發(fā)展演變（一） 中國(guó)外銷日用餐具的始源1、“第一次絲綢之路”有史料可證，中國(guó)最早的與外部世界溝通在于張騫出使“西域”4。漢武帝建元元年元前 140），張騫應(yīng)募成為使者二次出使西域（如圖 1-1），帶動(dòng)了中原地區(qū)與西域各國(guó)濟(jì)、文化交流�？梢哉f(shuō)，張騫開(kāi)辟了“絲綢之路”。不可否認(rèn)，張騫出使西域的首要目的軍事，但張騫隨隊(duì)帶去的中原特產(chǎn)如絲綢、漆器、金屬器等讓該地區(qū)的人了解中原的文

第二節(jié) 中國(guó)外銷日用瓷餐具產(chǎn)品的發(fā)展演變（一） 中國(guó)外銷日用餐具的始源1、“第一次絲綢之路”有史料可證，中國(guó)最早的與外部世界溝通在于張騫出使“西域”4。漢武帝建元元年元前 140），張騫應(yīng)募成為使者二次出使西域（如圖 1-1），帶動(dòng)了中原地區(qū)與西域各國(guó)濟(jì)、文化交流�？梢哉f(shuō)，張騫開(kāi)辟了“絲綢之路”。不可否認(rèn)，張騫出使西域的首要目的軍事，但張騫隨隊(duì)帶去的中原特產(chǎn)如絲綢、漆器、金屬器等讓該地區(qū)的人了解中原的文

圖 1-3 元代青白瓷玉壺瓶（左）圖 1-4 龍泉碗（右）在歐洲，最早記錄的中國(guó)瓷器的是元代青白瓷玉壺瓶（如圖 1-3），現(xiàn)在被立美術(shù)館。毫無(wú)疑問(wèn)，這見(jiàn)青白瓷玉壺瓶是當(dāng)時(shí)外銷瓷器的個(gè)中翹楚。其印花、堆貼等工藝，這是宋代所少見(jiàn)的。需要指出的是露胎貼花是元代龍。圖 1-4 為另外一件，早期歐洲收藏中國(guó)瓷器具有代表性的龍泉碗。這是國(guó)瓷器，現(xiàn)收藏于牛津大學(xué)阿什莫林博物館。同時(shí)，在英國(guó)的大英博物館年的龍泉青瓷，據(jù)描述其大部分都是由印度而來(lái)的13。因此，在唐、宋、元這三個(gè)時(shí)期是中國(guó)經(jīng)濟(jì)和科技實(shí)力屬于世界領(lǐng)先水平較為開(kāi)明的政策，外銷日用瓷餐具在這一階段得到了深遠(yuǎn)的發(fā)展。這一階具（以瓷器為主）大多是符合國(guó)內(nèi)文化和生活生產(chǎn)需要的產(chǎn)品直接銷往世界代末年出現(xiàn)了專門(mén)針對(duì)外銷產(chǎn)品的瓷窯，但其生產(chǎn)的產(chǎn)品與內(nèi)銷產(chǎn)品并無(wú)洲和東南亞地區(qū)以視中國(guó)的瓷器為稀世珍寶，貴族階層已擁之有為榮。世中國(guó)銷往世界各地的瓷器產(chǎn)品，同時(shí)，這也影響了世界各國(guó)的生活習(xí)慣，放棄了用手直接進(jìn)食的習(xí)慣。（二） 中國(guó)外銷日用瓷餐具產(chǎn)品發(fā)展的高峰期1、 鄭和七次下西洋奠定技術(shù)基礎(chǔ)
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