【摘要】：肥胖現(xiàn)已成為21世紀(jì)全球范圍內(nèi)危害人類健康的重要因素之一,是高血糖、高血壓、高脂血癥、胰島素抵抗和動脈粥樣硬化等疾病的主要誘發(fā)因素。肥胖不僅影響人們的生活質(zhì)量還會加重經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。翅果油是從翅果油樹種仁中提取的植物油脂,是一種極其獨(dú)特且珍貴的油脂,其營養(yǎng)成分豐富,具有抗炎、抗氧化、降血脂等生理功效。有氧運(yùn)動被認(rèn)為是一種科學(xué)有效的減肥方式,因其強(qiáng)度適中、場地受限小、形式多樣、可全民參與而深受歡迎。本實(shí)驗(yàn)主要探究翅果油聯(lián)合有氧運(yùn)動對高脂飲食小鼠的減肥降脂作用。以4周齡雄性C57BL/6小鼠為研究對象,經(jīng)一周適應(yīng)性喂養(yǎng)后,隨機(jī)分為5組(n=8):正常喂養(yǎng)組(NC),高脂喂養(yǎng)組(HFD),翅果油組(EMO),有氧運(yùn)動組(AE),翅果油聯(lián)合有氧運(yùn)動組(EMO/AE)。NC組喂養(yǎng)普通飼料,其他各組喂養(yǎng)高脂飼料,EMO組按3.03 g/kg·d劑量灌胃翅果油,AE組進(jìn)行60 min中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動,每周6次,EMO/AE組灌胃翅果油并進(jìn)行有氧運(yùn)動,每天記錄攝食量和生長狀況,每周稱量體重,持續(xù)干預(yù)8周,小鼠麻醉后頸椎脫臼處死,測量體長,收集血清、肝臟及脂肪組織,利用試劑盒檢測血清TC、TG、HDL-C、LDL-C濃度并計(jì)算AI值,通過肝臟、脂肪組織病理學(xué)切片,觀察其病變情況,實(shí)時熒光定量PCR檢測肝臟組織中SREBP-1c、FAS、ACC和ACOX mRNA表達(dá)以及脂肪組織中HSL、LPL和UCP-1 mRNA表達(dá)。結(jié)果顯示:(1)EMO組、AE組和EMO/AE組小鼠體重、Lee’s指數(shù)、脂肪重量和脂肪系數(shù)、血清TC、TG、LDL-C水平和AI指數(shù)均顯著低于HFD組(P0.05)。EMO/AE組脂肪重量、脂肪系數(shù)、血清TC、TG、LDL-C水平和AI指數(shù)均低于EMO組和AE組,說明翅果油、有氧運(yùn)動及二者聯(lián)合干預(yù)可以抑制高脂飲食小鼠體重增加,降低Lee’s指數(shù)、肝臟重量及系數(shù)和脂肪重量及系數(shù),改善血脂水平,二者聯(lián)合干預(yù)的效果更明顯。(2)與HFD組相比,EMO組、AE組和EMO/AE組脂肪細(xì)胞和肝細(xì)胞體積均減小,肝小葉結(jié)構(gòu)部分恢復(fù),肝細(xì)胞脂滴小空泡明顯減少,而EMO/AE組的改善效果較明顯,說明翅果油、有氧運(yùn)動及二者聯(lián)合干預(yù)可以減小脂肪組織中脂肪細(xì)胞大小,減小肝臟組織出現(xiàn)的脂滴空泡,抑制肝臟脂肪積累,改善肝臟脂肪性病變,二者聯(lián)合干預(yù)的效果更明顯。(3)肝臟組織中,與HFD組相比,EMO組、AE組和EMO/AE組SREBP-1c、FAS、ACC mRNA相對表達(dá)量下降,ACOX mRNA相對表達(dá)量增加。在脂肪組織中,EMO組、AE組和EMO/AE組HSL和LPL mRNA相對表達(dá)量較HFD組部分顯著增加(P0.05),AE組和EMO/AE組UCP-1 mRNA相對表達(dá)量較HFD組顯著增加(P0.05)。說明翅果油、有氧運(yùn)動及二者聯(lián)合干預(yù)可以通過下調(diào)肝臟SREBP-1c、FAS、ACC mRNA表達(dá),上調(diào)肝臟ACOX mRNA與脂肪組織中HSL、LPL和UCP-1 mRNA表達(dá),減輕肝臟脂肪沉積,改善了肝臟脂肪代謝,減少體內(nèi)脂肪的積累。綜合上述結(jié)果,翅果油、有氧運(yùn)動及二者聯(lián)合干預(yù)對高脂飲食小鼠具有一定的減肥降脂作用,二者聯(lián)合干預(yù)的效果更明顯。
【學(xué)位授予單位】：山西大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號】：TS201.4
【圖文】：

長狀況生長環(huán)境條件良好，溫度、濕度均處于正常范圍態(tài)穩(wěn)定，進(jìn)食飲水正常、活動狀況良好，體毛柔淡一些；各組小鼠糞便、尿液正常。有氧運(yùn)動對高脂飲食小鼠體重和體重增量的影響組小鼠體重的變化如圖 2.1 所示。由圖可以看出異（P＞0.05），在飼養(yǎng)過程中，各組小鼠體重重差距逐漸增大。8 周實(shí)驗(yàn)結(jié)束時，HFD 組小鼠明高脂飲食可以使體重顯著增加。EMO 組、AD 組（P＜0.05），分別降低了 14.78%、20.32%的體重與 NC 組相比不具有顯著性差異（P＞0.0油聯(lián)合有氧運(yùn)動可以抑制高脂飲食小鼠體重增加

圖 2.2 小鼠體重增量(n=8)Fig.2.2 Body weight gain in mice (n=8)注：圖中小寫字母不同，表示差異顯著(P＜0.05)。有氧運(yùn)動對高脂飲食小鼠攝食量、攝食熱量以及組小鼠攝食量如圖 2.3 所示，攝食熱量如圖 2.4相比，HFD 組攝食量降低，降低了 7.89%；經(jīng)干 組攝食量均低于 HFD 組，分別降低了 17.94%、以看出，各組小鼠攝食熱量無顯著性差異（P＞食量，攝食熱量對體重的影響不明顯。組小鼠食物利用率如圖 2.5 所示。由圖可以看 組（P＜0.05）；AE 組、EMO/AE 組與 HFD 組降 36.62%、28.76%，EMO 組與 HFD 組相比差異運(yùn)動與二者聯(lián)合干預(yù)對高脂飲食小鼠食物利用率

圖 2.3 小鼠攝食量(n=8)Fig.2.3 Food intake in mice (n=8)注：圖中小寫字母不同，表示差異顯著(P＜0.05)。圖 2.4 小鼠攝食熱量 (n=8)Fig.2.4 Feeding energy in mice (n=8)注：圖中小寫字母不同，表示差異顯著(P＜0.05)。

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本文編號：2785080