植物糖原(PG)是一種和其他天然高分子多糖在結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)都有很大區(qū)別的超支化葡聚糖。由于PG外表面糖鏈上具有大量的活性基團(tuán),樹(shù)枝狀的納米顆粒結(jié)構(gòu)和在高濃度下也能保持低粘度等特性,使其在化妝品中極具應(yīng)用前景。本文研究了PG在化妝品中作為防曬劑納米載體和發(fā)用調(diào)理劑這兩種應(yīng)用,為其在化妝品中的應(yīng)用提供一定的理論依據(jù)。首先,通過(guò)水溶醇沉法從甜玉米粒中提取植物糖原,通過(guò)單因素試驗(yàn)對(duì)該工藝的提取條件進(jìn)行了優(yōu)化。結(jié)果表明,當(dāng)料液比為1:5(g/mL),溫度為8°C,時(shí)間為8 h,同時(shí)使用調(diào)節(jié)pH和煮沸這兩種除蛋白方法時(shí),PG提取率達(dá)13.58%,純度≥95%。通過(guò)高效陰離子交換色譜、紅外光譜,核磁共振和體外保濕性等表征手段測(cè)定PG的精細(xì)結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì),結(jié)果表明PG是由α-1,4糖苷鍵構(gòu)成主鏈,α-1,6糖苷鍵構(gòu)成支鏈,粒徑范圍在30¹00 nm的超支化葡聚糖,并且在高濃度下仍能保持較低粘度。在相對(duì)濕度為43%和81%的環(huán)境中都具有優(yōu)異的保濕性能。其次,使用不同方法將阿伏苯宗(AVO)分子包埋在PG納米顆粒中,并對(duì)包埋效率和包合物中AVO的光穩(wěn)定性進(jìn)行了測(cè)定。結(jié)果表明由反溶劑法...

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【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
英文縮寫(xiě)摘要
第一章 緒論
    1.1 樹(shù)枝狀聚合物植物糖原
        1.1.1 樹(shù)枝狀聚合物的簡(jiǎn)介
        1.1.2 植物糖原
        1.1.3 植物糖原的結(jié)構(gòu)
        1.1.4 植物糖原的理化性質(zhì)
        1.1.5 植物糖原的應(yīng)用現(xiàn)狀
    1.2 防曬劑包埋體系
        1.2.1 防曬劑的應(yīng)用
        1.2.2 防曬劑的安全性
        1.2.3 提高阿伏苯宗光穩(wěn)定性的現(xiàn)有技術(shù)
        1.2.4 阿伏苯宗的水溶性包埋載體
    1.3 調(diào)理洗發(fā)水
        1.3.1 調(diào)理洗發(fā)水簡(jiǎn)介
        1.3.2 洗發(fā)水原料
        1.3.3 水溶性陽(yáng)離子聚合物
        1.3.4 洗發(fā)水的評(píng)價(jià)
        1.3.5 洗發(fā)水的發(fā)展
    1.4 立題依據(jù)
        1.4.1 課題的研究意義
        1.4.2 課題的研究?jī)?nèi)容
第二章 植物糖原的提取分離和結(jié)構(gòu)研究
    2.1 引言
    2.2 實(shí)驗(yàn)部分
        2.2.1 實(shí)驗(yàn)試劑
        2.2.2 實(shí)驗(yàn)儀器
        2.2.3 植物糖原的提取
        2.2.4 粗提物的成分分析
        2.2.5 除蛋白方法的確定
        2.2.6植物糖原提取條件的單因素實(shí)驗(yàn)
        2.2.7 植物糖原的結(jié)構(gòu)鑒定
        2.2.8 植物糖原的理化性質(zhì)
    2.3 結(jié)果與討論
        2.3.1 粗提物的成分分析
        2.3.2 蛋白質(zhì)的分離
        2.3.3 植物糖原提取條件的單因素實(shí)驗(yàn)
        2.3.4 植物糖原的結(jié)構(gòu)鑒定
        2.3.5 植物糖原的理化性質(zhì)
    2.4 本章小結(jié)
第三章 植物糖原和阿伏苯宗水溶性包合物的光穩(wěn)定性
    3.1 引言
    3.2 實(shí)驗(yàn)部分
        3.2.1 實(shí)驗(yàn)試劑
        3.2.2 實(shí)驗(yàn)儀器
        3.2.3 植物糖原阿伏苯宗包合物的制備
        3.2.4 阿伏苯宗標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制
        3.2.5 阿伏苯宗負(fù)載率的測(cè)定
        3.2.6 差式掃描量熱儀(DSC)分析
        3.2.7 X射線衍射(XRD)分析
        3.2.8 光穩(wěn)定性的探究
        3.2.9 配方中PFA值測(cè)定
    3.3 結(jié)果與討論
        3.3.1 阿伏苯宗標(biāo)準(zhǔn)曲線
        3.3.2 包合物中水溶性阿伏苯宗的測(cè)定
        3.3.3 阿伏苯宗的負(fù)載率
        3.3.4 DSC測(cè)定
        3.3.5 XRD分析
        3.3.6 光穩(wěn)定性的探究
        3.3.7 配方中PFA值測(cè)定
        3.3.8 配方中光穩(wěn)定性探究
    3.4 本章小結(jié)
第四章 陽(yáng)離子植物糖原的制備及性能研究
    4.1 引言
    4.2 實(shí)驗(yàn)部分
        4.2.1 實(shí)驗(yàn)試劑
        4.2.2 實(shí)驗(yàn)儀器
        4.2.3 陽(yáng)離子植物糖原的制備
        4.2.4 單因素實(shí)驗(yàn)
        4.2.5 傅里葉全反射紅外
        4.2.6 核磁共振
        4.2.7 Zeta電位的測(cè)定
        4.2.8 元素分析測(cè)定取代度
        4.2.9 PG-GTA與陰離子表面活性劑的相互作用
        4.2.10 洗發(fā)水的配制
        4.2.11 洗發(fā)水絮凝情況表征
        4.2.12 洗發(fā)水梳理性測(cè)試
        4.2.13 洗發(fā)水粘度測(cè)定
        4.2.14 數(shù)據(jù)處理
    4.3 結(jié)果與討論
        4.3.1 單因素實(shí)驗(yàn)
        4.3.2 傅里葉全反射紅外
        4.3.3 核磁共振分析
        4.3.4 Zeta電位的測(cè)定
        4.3.5 PG-GTA與陰離子表面活性劑的相互作用
        4.3.6 洗發(fā)水絮凝表征
        4.3.7 洗發(fā)水梳理性測(cè)試
        4.3.8 洗發(fā)水粘度測(cè)定
    4.4 本章小結(jié)
主要結(jié)論與展望
    主要結(jié)論
    展望
致謝
參考文獻(xiàn)
附錄：作者在攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表的論文



本文編號(hào)：3792820